黄瓜的家常做法 告诉你拍黄瓜好吃的秘籍
BY：Honey 2024-07-20 23:17:27 35 ℃
黄瓜的家常做法
拍黄瓜是下馆子的一道必点菜
但自己做的总是不够味？
这就告诉你好吃的秘籍
拍黄瓜
2、切成段
3、用刀背拍一下，方便入味；
4、黄瓜装入碗中，加1勺盐，用手抓匀，腌制5分钟
5、这时切一些蒜末
6、黄瓜腌好后滤水
7、放入蒜末，香菜，2勺生抽，2勺辣椒油，2勺白醋，1勺香油，2勺白糖
8、拌匀，这道拍黄瓜就完成啦
拍黄瓜一定要有蒜才能提味，各种调料也可根据自己的口味来调整，好吃简单开胃，有时间不妨一试哦~
香脆炒黄瓜
|食材|
黄瓜1根、盐1大匙+1/3小匙
糖1大匙、干辣椒碎1/2大匙
|步骤|
1、黄瓜切片。
5、闻到浓烈的椒香味的时候，向锅内倒入挤干水分的黄瓜片。
腌黄瓜
|食材|
黄瓜5斤、白酒100g、盐、蒜
|步骤|
1.将黄瓜洗净，切成长条状。
2.将条状黄瓜放到盆里，加盐，把黄瓜中的水分腌出来，控水后倒入葱段、蒜末、辣椒粉，搅拌均匀。
3.将盆中搅拌均匀的黄瓜段放到广口玻璃瓶里（或者专用的坛子），倒入白酒。
黄瓜为什么不叫绿瓜 绿色黄瓜和黄色黄瓜吃法不同
黄瓜为什么不叫绿瓜黄瓜其实成熟后是黄的，因而叫黄瓜是对的。不信你把黄瓜买回家放上一阵子，就会发现黄瓜从绿色变成黄色了。或者如果你有耐心和宽敞的阳台/天台/庭院，可试试种黄瓜，看着它由青春变黄。又或是随便去一个广东或香港的生鲜超市，就可以看到黄的黄瓜了。最开始的时候,人们是等黄瓜熟了后才吃的,所以吃的
黄瓜的功效与作用_黄瓜的选购
黄瓜的功效与作用性凉，味甘，有小毒；入肺、胃、大肠经。清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。1.抗肿瘤黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长
黄瓜籽_黄瓜籽粉
黄瓜籽的功效与作用黄瓜籽性味甘、凉、无毒，主归脾、胃、大肠经。其实很早以前，老祖宗就发现了黄瓜籽的功效与作用，那就是接骨。黄瓜籽粉是接骨、壮骨及补钙的民间秘方。以前家里养的小鸡如果腿折断了，老人会采用老黄瓜籽喂小鸡的接骨方法，几天后，腿骨就长好了。黄瓜籽补钙的速度很快，壮骨效果极佳。它能调节人体的“
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