你知道吃西芹有哪些好处吗?西芹的营养价值有哪些?以下是西芹的功效与作用,大家仔细看看吧。西芹具有平肝清热,祛风利湿的功效;用于高血压病、眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症。
西芹的营养价值:
1.平肝降压:芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效;
2.镇静安神:从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用,有利于安定情绪,消除烦躁;
3.利尿消肿:芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿;
4.防癌抗癌:芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的;
5.养血补虚:芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
温馨提示:脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士应少吃芹菜。
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西芹腰果虾仁的食材挑选
一道美食,美味的关键除了烹调者的手艺,更重要的是食材的鲜,新鲜的食材会使得你的菜色更加分,那么要做西芹腰果虾仁这道菜要怎么挑选食材呢?西芹要怎么挑选?在选购西芹的时候,我们可以把注意力放在叶子上。虾仁要有虾腥味,体软透明,用手指按捏弹性小;而水泡虾仁富有弹性,无虾腥味或有碱味,将虾肉顺肠线剥开,臭味就较为明显。
西芹的功效与作用食材选购
你知道吃西芹有哪些好处吗?西芹的营养价值有哪些?以下是西芹的功效与作用,大家仔细看看吧。西芹具有平肝清热,祛风利湿的功效;用于高血压病、眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症。西芹的营养价值:1.平肝降压:芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射
西芹食物相克,西芹的饮食调理方式
西芹是一种比较常见的蔬菜,很多人都喜欢吃,经常吃具有一定的降血压的功效,而且对人的肠胃方面的保健也是比较好的,经常吃西芹具有一定的利尿的作用,平时可以通过食用西芹的方法来制作各种美味的菜肴,口感是非常好的,很多人都喜欢吃,但是使用西芹的过程中搭配不当,也可能会导致身体不适的症状。西芹是我们日常生活中
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