大家都知道的,我们的健康离不开主食,主食主要含有的物质就是碳水化合物,可以满足人体对于营养的需求。面粉大家都不陌生它可以制作出各种的有营养的食物,比如说面条,馒头,大饼等等这些主食都是平时我们吃的比较多的,下面介绍一种面粉煎饼香的做法。
煎饼的做法
1、面粉200克,加入两三个鸡蛋和适量的水,向一个方向搅动,打成略稀的面粉糊。再加入剁辣椒,葱花,切碎的榨菜末,搅拌均匀。
2、锅里放入少量的油,油热以后把之前较好的面糊糊用勺子均匀的浇在锅里,然后迅速的端起锅倾斜一下,这样可以让面粉糊在锅里成饼状,均匀,如果是平底锅更好。
3、如果用的是普通炒菜锅,一定要迅速的让面粉糊尽量的铺开,这样受热均衡就不会糊锅。稍微煎几秒钟等饼的两面都脆了就可以把饼掀起了转成煎另一边。
4、大概每边煎七八秒钟,呈金黄色,就可以出锅了。然后再重新加一点油制作下一张。
面粉煎饼关键在于面粉糊刚入锅的时候,一定要动作快,摊得尽量薄,饼才会好吃。否则中间太厚就夹生,边上又容易焦。火可以适当关小一点,不要太大,比较容易掌握火候,不会煎糊。煎饼的做法各地的风俗习惯和添加的材料都不一样的,而且口感香脆老少皆宜。煎饼主要就是用大豆和高粱和玉米等多种的粮食制作而成的,如果你想吃五谷的可以把面粉改成其他的五谷粉也是不错的选择。这些营养物质是人体补充能量的基础食物,再卷入各种蔬菜、鸡蛋、肉等配料,营养丰富,深受人们所喜爱。煎饼是属于粗粮,而且可以促进肠道的蠕动和吸收,所以不用担心会有脂肪过多的情况发生,是一种很健康的饮食的方式,常吃煎饼可以补充营养,而且还是很保健的一种吃法。
关于面粉制作煎饼的过程,上面已经给大家介绍了,如果是自己做的话一定是熟能生巧的,这样的味道也会非常的不错,如果你有时间的话不妨试试煎饼,可以搭配其他的食材一起吃,比如说蔬菜鸡蛋和肉类,补充营养的同时还可以增强体质。
粗粮煎饼——香脆可口老少皆宜
稍微煎几秒钟等饼的两面都脆了就可以把饼掀起了转成煎另一边。煎饼的做法各地的风俗习惯和添加的材料都不一样的,而且口感香脆老少皆宜。煎饼主要就是用大豆和高粱和玉米等多种的粮食制作而成的,如果你想吃五谷的可以把面粉改成其他的五谷粉也是不错的选择。煎饼是属于粗粮,而且可以促进肠道的蠕动和吸收,所以不用担心会有脂肪过多的情况发生,是一种很健康的饮食的方式,常吃煎饼可以补充营养,而且还是很保健的一种吃法。
适当吃粗粮可预防口腔疾病
口腔疾病虽然称不上大病,但是会严重影响到我们的日常生活。看见喜欢的东西不能吃,会让我们感到很痛苦,中老年人的口腔疾病也会随着年龄越来越严重那边我们该如何废话自己的饮食呢?一起来看一下吧。口腔疾病可以适当吃些粗粮,有助于口腔的自洁。人们在咀嚼
适当吃粗粮可预防口腔疾病其它
口腔疾病虽然称不上大病,但是会严重影响到我们的日常生活。看见喜欢的东西不能吃,会让我们感到很痛苦,中老年人的口腔疾病也会随着年龄越来越严重那边我们该如何废话自己的饮食呢?一起来看一下吧。口腔疾病可以适当吃些粗粮,有助于口腔的自洁。人们在咀嚼
Hash:7e9dbda0be426c5bfb90adfc8c22bcf89c7fcc6f
标签:
可口
粗粮
【声明】本文由用户Heidi发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。