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一直以来,
橄榄油都被认为是一种“
健康”的
食用油,它的
单不饱和脂肪酸含量较高。此外,冷榨
橄榄油中还含有比较多的
维生素E以及其他多酚类化合物,这些成分使得冷榨
橄榄油具有一定的
抗氧化能力。除了食用,许多人还会用它来涂抹皮肤,认为它能带来普通
油脂不具备的
美容护肤功能。橄榄油对皮肤真的有益吗?传说中的功效经常是“信则灵”的结果。要想确切知道它是不是有效,还要靠现代
科学的方法来检验。可能不大适合
婴儿使用在古代欧洲,人们就把橄榄油作为
护肤品使用。油本身已有助于
保湿,橄榄油中的抗氧化成分在外用的情况下,对于
紫外线造成的氧化损伤也有一定保护作用。所以,有人觉得橄榄油
护肤品“有效”并不奇怪。有不少研究评估过橄榄油对皮肤保护的影响,但结果都无法说明情况,甚至出现两种对立的论证结果。比如2008年的《儿童
皮肤病学》期刊曾发表过
澳大利亚的一项随机对照试验,研究
早产儿皮肤的处理。实验中的173个
早产婴儿中,使用橄榄油乳液的那一组婴儿皮肤状况明显更好。这样的实验说明用橄榄油护肤的确比什么都没有用要好。但2013年该期刊又发表了另一项研究结果,目标是比较橄榄油和
葵花籽油对皮肤的影响。结果发现,使用橄榄油降低了
角质层的完整性,会导致轻度
红斑,而
葵花籽油则保持了
角质层的完整性,没有引起红斑。因此研究者又认为,橄榄油会损害皮肤的屏障作用,不应该用于
干性皮肤和
婴儿按摩。但这两项研究都不能“证明”或者“否定”橄榄油对皮肤的作用。考虑到
婴幼儿的承受能力比较低,如果从谨慎角度出发,那么第二项研究的作者建议更值得我们重视。对去除
妊娠纹可能无效有说法称,橄榄油可以有效预防或者处理
妊娠纹。这样的说法又有没
有道理呢?先来了解一下妊娠纹。它产生于皮肤中间的
真皮层。真皮层中有
胶原蛋白和
弹性蛋白,因而具有弹性,能起到保持皮肤形状的作用。但是,如果真皮受到的
张力过大,或者持续时间长,就可能导致真皮层断裂,从而出现斑纹。妊娠纹就是这样形成的。除了
怀孕,其他导致皮肤持续
拉伸的因素,也可能形成这样的斑纹。比如短期内
腰围大幅增加的男性,也可能出现&
ldquo;妊娠纹”。此外,
激素水平也可以影响皮肤纹路的产生。当体内
肾上腺糖皮质激素水平升高时,
弹性纤维也有可能发生断裂并产生纹路。所以可以说,橄榄油用于妊娠纹的效果基本只是一种传说,一直没有得到临床试验的支持。2012年11月,
循证医学系统评价资料库发表了一项综述,总结了当时找到的6项用各种乳液处理妊娠纹的医学试验,涉及的受试者人数共有约800人。研究的结果都很令人失望。使用包括橄榄油、可可脂等各种常见“功效成分”的乳液,与使用不含有“功效成分”的
安慰剂,以及不做任何护肤处理,这三者的结果在统计学上都没有差别。也就是说,长不长妊娠纹、长得有多严重,跟涂什么护肤品没有什么关系。目前看来,能对减少妊娠纹真正有所帮助的措施,大概就是避免怀孕时
体重过度增长了。当然,这些研究的规模有限,设计也不完全严格。要对橄榄油与妊娠纹的关系作出更确定的描述,还需要更大规模的进一步研究。但基于目前的证据,我们只能说,用橄榄油预防和消除妊娠纹并没有科学证据。
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