吃完菠萝可以喝牛奶吗 菠萝和牛奶同吃的后果
BY：Raissa 2024-07-05 11:21:18 701 ℃
吃完菠萝可以喝牛奶吗
不可以。
菠萝中富含植物酸，包括鞣酸、草酸、苹果酸等，菠萝和牛奶同吃的话，会导致蛋白质变性，果酸可使蛋白质凝固，难以溶解，降低吸收率，这即降低牛奶的营养价值，影响蛋白质的消化吸收。同时，形成的络合物还难以消化，大量食用还可能出现胃石，严重危害健康，还有很大可能引起便秘、肠梗阻。
吃菠萝后多久喝牛奶好
菠萝和牛奶一起吃的话，容易影响牛奶的吸收。最好间隔1个小时后喝以免影响。
菠萝和牛奶能一起榨汁吗
菠萝中含有太多的植物酸，而牛奶中蛋白质的含量过高，这两种食物一起榨汁会引起化学反应，在榨汁过程中就会形成粘稠的络合物，无论是从美观还是食用考虑，菠萝和牛奶都不宜一起榨汁。
菠萝不能和牛奶放一起吃
新鲜的菠萝块儿放在鲜牛奶里，牛奶香味瞬间变怪味，喝一口苦一口，鲜奶变苦一般是出厂两天后才会有，而且变苦的原因主要是因为蛋白质和脂肪被分解，而菠萝中就恰好有这个能分解牛奶蛋白质的东西—蛋白酶，从而产生有苦味的肽。这是一种水解酶，它将牛奶中的蛋白质水解，使得牛奶直接变质坏掉，所以如果是新鲜的牛奶和菠萝还是不要放在一起吃比较好。
鲜牛奶和鲜菠萝最好放分开食用，不过如果将菠萝蛋白酶去掉的情况下，菠萝和牛奶一起吃也没有任何问题的，比如经过高温加热后的菠萝蛋白酶失去了作用，这时和牛奶一起吃也没关系了。
吃完菠萝可以喝牛奶吗 菠萝和牛奶同吃的后果
吃菠萝后多久喝牛奶好菠萝和牛奶一起吃的话，容易影响牛奶的吸收。菠萝和牛奶能一起榨汁吗菠萝中含有太多的植物酸，而牛奶中蛋白质的含量过高，这两种食物一起榨汁会引起化学反应，在榨汁过程中就会形成粘稠的络合物，无论是从美观还是食用考虑，菠萝和牛奶都不宜一起榨汁。
菠萝蜜和牛奶
菠萝蜜和牛奶的营养价值菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝，它的果实是长在树干上的，非常高产，单果重量可达80公斤，大得惊人，其香气之浓烈也堪称世界之最，因此有“热带果王”美称。菠萝蜜通常可以分为干浆果（干苞）和多浆果（湿苞）两种。前者果肉厚，果汁少，香甜爽脆；后者果肉湿软，果汁多，味道特别蜜甜。菠萝蜜的
吃完菠萝能喝牛奶吗
菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。美食服法吃菠萝肉，饮汁。菠萝与牛奶不能同食菠萝中含丰富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用，菠萝中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。
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