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在宝宝辅食中,洋葱是非常好的食材,很多妈妈认为洋葱辛辣有特殊气味不适合给宝宝吃,其实洋葱完全熟透后是甜的,还有去腥增加香味的作用,除此之外最重要的是,洋葱富含硫的氨基酸,它能够帮助人体对抗汞隔铅等重金属的侵害,在宝宝7个月的时候就添加了洋葱,尤其是搭配鱼类。下面给大家介绍一款鲜香鳕鱼泥的做法!
图片来源于下厨房
原料:
鳕鱼30-50g、洋葱15g、胡萝卜25g
做法:
1.将鳕鱼洗净去皮去骨,洋葱洗净切小块,胡萝卜去皮洗净切小块;
2.所有材料放入辅食机或蒸锅中蒸熟(辅食机10分钟,蒸锅15分钟);
3.取出蒸好的鳕鱼及配料,用研磨碗或辅食机处理成泥糊状即可。
食谱提供:芒小果MAMA
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