丝瓜养颜利器防皮肤老化
BY：Maren 2024-07-16 22:26:41 1427 ℃
做法
1、把丝瓜去皮切段，用少许食盐腌待用。烧开水，把金针菇过水立即捞出待用。
2、锅内放油，放丝瓜翻炒至稍软，放金针菇，加食盐。
3、用水调水淀粉和生油，倒入菜中，粘稠出锅即食。
特别提醒
本周第一个出场的是“瓜瓜叫”代表——丝瓜。丝瓜在夏天吃有特别的食疗功效。丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效，能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。丝瓜络味甘、性平，通行十二经，可通络活络，清热化痰。
此外，丝瓜中含防止皮肤老化的b族维生素，增白皮肤的维生素c等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁有“美人水”之称。丝瓜中维生素c含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素c缺乏症。
二、选丝瓜要顶端饱满
选购丝瓜应选择鲜嫩、结实和光亮，皮色为嫩绿或淡绿色者，果肉顶端比较饱满，无臃肿感。若皮色枯黄或瓜皮干皱、或瓜体肿大且局部有斑点和凹陷，则该瓜过熟而不能食用。
此外，丝瓜易发黑，容易被氧化。因此，减少发黑要快切快炒，也可以在削皮后用水淘一下，用盐水盐腌，或者用开水焯一下。
今天教的丝瓜金针菇，中医认为金针菇性寒，味咸，能利肝脏、益肠胃、增智慧、抗癌瘤。丝瓜和金针菇搭配，不仅营养丰富，颜色搭配也赏心悦目、增加食欲。
丝瓜养颜利器防皮肤老化
主题丝瓜金针菇原料丝瓜1条、金针菇1小把、食用油、食盐、水淀粉做法1、把丝瓜去皮切段，用少许食盐腌待用。烧开水，把金针菇过水立即捞出待用。2、锅内放油，放丝瓜翻炒至稍软，放金针菇，加食盐。3、用水调水淀粉和生油，倒入菜中，粘稠出锅即食。特别
蟹味菇炒丝瓜——保护皮肤延缓衰老
蟹味菇炒丝瓜原料:蟹味菇、丝瓜、银杏、紫甘蓝、红尖辣。蟹味菇切去根蹄，也选用近似3厘米左右的蟹味菇洗净备用。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。而蟹味菇是含有丰富的维生素D，这是有利于宝宝的生长发育的，能够很好的补充钙质、强壮机体。蟹味菇中是含有促进抗体形成氧化成分，所以也是可以起到延缓衰老、美容护肤的功效。
黄瓜可对抗皮肤老化 盘点最佳抗皱纹食物
当今时代，水果、蔬菜和其它各种植物，正越来越明显地改变着传统美容方法。它们正在成为特效护肤产品的重要成分之一，为我们的皮肤阻隔环境毒素的侵害，抵抗细菌的感染，减少岁月的痕迹。那么你知道哪些蔬菜具有美容抗皱的功效呢?想知道答案的朋友们下面就跟小编一起去看看吧。而且它富含人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类和氨基酸，以及丰富的维生素，为皮肤、肌肉提供充足的养分，可有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生。由某研究机构进行的2005项研究证实，柚子的气味能令女性比男性看起来平均年轻6岁。
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