枸杞不宜与绿茶同食
BY：Rabia 2024-07-16 20:26:28 198 ℃
枸杞和绿茶都是人们熟悉的对养生保健有着良好作用的食物，很多朋友喜欢在泡茶时放入适量的枸杞，认为这样不仅能够吸收两种保健品的营养，促进身体健康，而且碧绿的茶水中点缀着一些红艳艳的枸杞，看上去也很赏心悦目，让人有个好的心情。
养生专家们指出，万物都有其药性，药食两用的食物如果药性不匹配，搭配在一起使用，轻则破坏营养和保健功效，严重的有可能损害身体健康。
枸杞和绿茶就属于药性相反的食物，不仅不宜搭配在一块泡茶，分开食用时也应当间隔开一定的时间。
中医和现代医学的认识
中医认为，枸杞味甘、性温，有滋补肝肾、润肺养阴的作用，属于偏向于温补一类的药物，而绿茶味辛、性寒，有生津止渴、清热解毒的作用，其药用功效偏向于寒凉泻下，由此可以看出枸杞与绿茶的药性有相反的问题，不宜同时食用。
另外，绿茶解毒功效极强，不仅是枸杞，吃其它的中药时也不宜同时饮绿茶，否则会消除药物的药性，起不到治疗作用。
现代医学认为，绿茶是鲜茶没有经过发酵干燥制成的，其中含有大量的鞣酸，它一方面可以破坏枸杞中的维生素等易分解的营养成分，另一方面会吸附枸杞中的矿物质，形成凝固物，很难被人体吸收利用，所以从现代保健的角度来看，枸杞也不宜与绿茶同食。
绿茶和枸杞科学的食用方法
如果既想饮用绿茶，又难舍食用枸杞，就要注重科学的方法，将食用枸杞和饮用绿茶的时间间隔开，比如上午饮用绿茶，下午食用枸杞，或者白天喝绿茶来提神，晚上食用枸杞来促进睡眠。
枸杞也不一定非要泡茶饮用，最好的食用方法是生嚼，每天二十粒左右，就能起到保健效果。
绿茶和枸杞能一起泡吗？喝枸杞子泡绿茶好吗
绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用，对人体很有益处。绿茶和枸杞都很有营养，绿茶含有儿茶素与β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等，多项实验证明，绿茶能清除自由基、延缓衰老、预防癌症。当茶叶刚泡开大约3分钟左右时，茶叶中大部分的咖啡碱就已溶解到茶水中了。而再往后，茶叶中的鞣酸逐渐溶解到茶水中，抵消了咖啡碱的作用，就不容易再使人有明显的生理上的兴奋。
绿茶不能与枸杞茶同时喝药茶
枸杞可滋阴、补肾、壮阳、强健腰膝，绿茶有清热祛火的作用，可以说这两种的作用是截然相反，因此枸杞和绿茶最好不要同时用。餐馆里流行的八宝茶中也是既有绿茶又有枸杞，虽然绿茶的量比较少，但也不宜多喝。绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用，对人体很有益
上午喝绿茶下午喝枸杞茶
专家介绍，上午喝绿茶能起到开胃、醒神的作用，而下午泡饮枸杞，能改善体质、利安眠。绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用，对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是，绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成
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