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巴勒斯坦耶路撒冷的希伯来大学最新的科学研究发现,喝一杯红酒,可以减少因为进食红肉(主要是牛羊肉)或者黑肉(主要是禽类腿肉等)而造成的胆固醇积聚。经过分析,科学家发现红酒中的抗氧化剂“多酚”,可以阻止人体肠胃吸收肉中的一些胆固醇,因此这些肉食里的有害物质不会进入血液,也就无法形成危害。希伯莱大学药物研究所的科恩这一发现可以解释为什么红酒一直被认为有助降低患心脏病风险。
吃肉时喝红酒减胆固醇吗
巴勒斯坦耶路撒冷的希伯来大学最新的科学研究发现,喝一杯红酒,可以减少因为进食红肉(主要是牛羊肉)或者黑肉(主要是禽类腿肉等)而造成的胆固醇积聚。经过分析,科学家发现红酒中的抗氧化剂“多酚”,可以阻止人体肠胃吸收肉中的一些胆固醇,因此这些肉食
红酒煎鹅肝——补肝明目降低胆固醇
红酒煎鹅肝的材料红酒、鹅肝、黄油、苹果、胡椒粉、酸梅酱、红酒、黄油、酥炸粉、盐。红酒煎鹅肝的做法1、首先将苹果洗干净,随后将它的外皮去除,再将之切片。红酒煎鹅肝的食用功效红酒煎鹅肝可以补肝明目、降低胆固醇等等的功效。在平时吃红酒煎鹅肝能促进身体健康,因为鹅肝味道偏苦,但是属于温性,对人的肝脏有着极大的滋养作用,补肝明目的功效非常之显著,可以改善血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症状,特别是针对眼部的健康。鹅肝的药用价值也不可低估,它可增加体内的酶活性,从而降低人体血液中的胆固醇水平。
红曲米酒能降胆固醇吗,红曲米的功效和价值
红曲米酒中含有能够降低人体胆固醇的营养物质,有胆固醇的人经常饮用可以有效的降低胆固醇,改善血液中的循环。发酵后的红曲米酒会生成一种能降低总胆固醇、降低低密度脂蛋白胆固醇。经常服用红曲米酒,对于降低胆固醇的效果很明显。并且红曲酒还能够抑制癌细胞的生长,加强身体新陈代谢。除此之外,患者的在日常饮食要以为清淡为主,合理的饮食对降低胆固醇也有不错的效果。
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胆固醇
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