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清炒
油菜心材料鲜嫩油
菜心500克。
调料油、
盐、
味精、
高汤各适量。〔做法〕1、油
菜心洗净,沥干,待用。2、锅中放适量油,烧热,
油菜心下锅稍炒,添入
高汤,放入盐炒熟,加入
味精调味即可。3、将油菜心码放在盘中,浇
上汤汁即可。
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