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鸡翅6块
可乐1只姜片若干
花生油若干
把姜块洗干净,切成姜丝!
把鸡翅洗干净
在锅中入入少许的油再把姜丝放入,进行翻炒,致姜丝变成淡黄色。
把鸡翅放入锅中,进行翻炒,致双面淡黄色。
1
倒入可乐
倒入可乐。直至盖过鸡翅表面为止。
2
调文火慢焖。直到可乐快干为止。
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可乐鸡翅怎么做_可乐鸡翅怎么做
可乐鸡翅怎么做鸡翅的一种做法叫做可乐鸡翅,深受人们的喜爱,可是可乐鸡翅应该要怎么做呢?首先把鸡翅清洗干净,划花刀。加入蚝油、酱油、盐、料酒、姜,腌制鸡翅。(天气炎热,最好放入冰箱,避免发臭。腌制半个小时左右),在锅里加入适量油,把腌制过后的鸡翅放入锅中两面煎黄。把刚才腌制的调料一起倒入,加入可乐,大
可乐鸡翅选购材料_可乐鸡翅做法
可乐鸡翅选购材料购买时最好选择发黄发干的鸡翅,色泽肉色发亮,没有断骨,表面没有淤血;不要买鲜亮发白、水分太多的鸡翅,这鸡翅用火碱水浸泡过,鸡翅吸收了大量水分,增重20%左右,显得更肥些。火碱还能漂白鸡翅表面的黑色素,使鸡翅看上去更干净,而且不容易变质。但火碱有强腐蚀性,严禁在食品中使用。
怎样制作可乐鸡翅?可乐鸡翅的制作窍门
可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。可乐鸡翅有许多种做法,但主料均为鸡翅和可乐。可乐鸡翅的制作窍门1、爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒。将鸡翅膀与香菇一起烹煮,可使纤维效果加倍,对预防脑中风及大肠癌的效果提高。因为可乐烧久会变苦,因此烧制可乐鸡翅,最好在锅中还有1/4-1/3汤的时候收火,此时鸡翅入味且美味。
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