过期啤酒能喝吗

很多人都爱喝啤酒。有些人喜欢在外面和朋友喝，有些人喜欢买成箱的在家里喝。但是比较保质期比较短，最长的一般是一年，而短的只有两、三个月，散装的更短，只有几天的保质期。那么过期的啤酒还能喝吗?

过期啤酒能喝吗

夏季时，啤酒是一种很受欢迎的饮品，适当饮用啤酒，对身体有一定的好处。即使啤酒的保质期很短，过期的啤酒也是不能喝的。原因如下：

1、普通的啤酒一般为清亮透明的液体，而过期的啤酒是混浊的，不仅让你没有想喝的欲望，啤酒内还产生了很多酸性物质，这些酸性物质会与蛋白质反应，称为“氧化聚合”，所以，过期啤酒喝了之后会对身体产生不利的影响。

2、瓶装和罐装的啤酒过期后，会滋生细菌，啤酒被污染后变成黏性状态，喝了这样的啤酒后，容易导致腹泻腹痛。

过期啤酒的用途

啤酒过期了怎么办?扔掉太可惜，喝了又怕肚子疼。其实，啤酒不仅可以喝，它的用途也很多：

1、洗头发

很多人都知道，用啤酒洗头发可以帮助头发变得柔顺有光泽。其实，过期啤酒也有这样的功效。洗头发时，先用洗发水将头发常规洗1-2遍，然后再用倒有过期啤酒膜清水漂洗，由于啤酒中蕴含丰富的大麦和啤酒花，所以使用啤酒可以帮助头发变得柔顺有光泽。

2、洗真丝织物

将过期啤酒倒入适当温度的水中，再将真丝织物放入水中，一起浸泡二十分钟，再将真丝织物晒干。真丝织物很容易变色褪色，这是由于洗涤方式不当或者洗涤过于频繁所致。用过期啤酒泡真丝织物，可以使真丝织物恢复到原来的鲜艳颜色。

3、清洁冰箱

冰箱内可以盛放很多东西。但是里面东西过多，就会积累很多油污。而用“除垢剂”又担心污染食物，这时候，过期啤酒就是非常好的“除垢剂”，不仅清新自然，可让冰箱洁净如初，还可以在一定程度上起到杀菌消毒的作用。

4、擦拭玻璃

很多人都对玻璃上的污渍很无奈：不好擦，又不容易擦干净。用过期啤酒擦拭玻璃，可以使玻璃变得更加洁净明亮，这是由于啤酒中含有一定量的酒精。

5、浇花

很多人不会养植物，不懂什么对植物是好的，什么又是绝对禁忌的。而过期啤酒就是很好的浇花肥料，啤酒里面富含酵素，这种酵素可以使花草生长的更加茂盛。啤酒又被誉为“液体面包”，可见其自身的营养价值很高。用过期啤酒浇花时，花朵会吸收啤酒中的营养物质，这样，花朵就会成长更快，不仅更加鲜艳，花期也变得更长。在浇花时，也可以使用棉布蘸取酒精擦拭花叶，这样的话绿叶就会变得更加油绿喜人。

6、美容养颜

啤酒中含有一定量的酒精和蛇麻子。酒精可以滋润养肤，而蛇麻子可以治疗痤疮，并且对于收缩毛孔也有一定的功效。在用过期啤酒时，可以蘸取适量的啤酒在脸上擦拭，擦拭可以选用柔软的纱布，这样对皮肤很好。

过期啤酒能洗头吗

一般来说，啤酒可以洗头发，从而起到柔顺润滑的作用，而过期的啤酒也可以起到同样的功效。但是，并不代表所有人都可以用过期啤酒洗头发，首先，在洗头发之前，需要测试自己对酒精是否过敏，如果对酒精过敏，是绝对不能使用啤酒洗头发的。这样的人用酒精洗了头发以后，可能会导致头皮过敏，并且烧坏发根的风险也很大。所以，想用酒精洗头发，先测试是否对酒精过敏，如果过敏，就不要使用酒精洗头发了。

啤酒怎么保存不会坏

既然啤酒这么容易过期，那么平时要怎么保存才不容易坏掉呢?

1、直立摆放

啤酒和葡萄酒的摆置方式大致相同。但是不同的是，葡萄酒可以斜着摆放，而啤酒只能直立摆放。啤酒中含有“死酵母”，直立摆放时，会让死酵母沉至瓶子底部，而斜着摆放，死酵母会沉积到瓶身或者瓶口处。另外，直立摆放可以最大程度的防止啤酒氧化，这样的话，啤酒的保存期限就会被延长了。

2、避光保存

啤酒保存的地方一般是阴凉的地方。紫外线或者蓝光过强照射啤酒时，啤酒中会产生一种物质，这种物质有着令人难以忍受“臭鼬味”，使人不想再喝这样的啤酒。一般来说，绿色瓶子或者棕色瓶子最适合保存啤酒，防止啤酒遭到紫外线的照射而变质。

3、保鲜膜+气球法

像一些瓶装的啤酒，如果打开之后不及时喝完就很容易变质。这时候，用一层保鲜膜将啤酒瓶口牢牢封住，这样就可以防止啤酒漏气。另外，可以再在啤酒瓶口上面套一个小气球，这样就可以最大程度防止啤酒变味和跑气了。

4、放入冰箱内保鲜

夏天很多人喜欢将食物放入冰箱内保存，以留住新鲜的口感。将啤酒放入冰箱内，可以延缓啤酒变质的时间，延长啤酒的保质期，这样啤酒就不会因为高温和氧化而变质了。

过期啤酒虽然不能喝，但是用处很多，益处也很大。只要利用好了，就不会存在浪费的情况。但是，值得注意的是，在洗头发浇花的时候，要关注啤酒过期的时间，如果已经过期很久，那建议不要再使用。另外，在冰箱内保存啤酒时，也不要放置到冷冻层内，否则容易发生爆炸。