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对于上了年纪的人来说,不论是在日常的饮食上还是生活方式上都要十分注意,对老人来说,不妨多吃点带酸味的食物,这是因为随着年龄的增加,人的味觉也有所退化,而且在消化吸收上有困难,而酸味食物不仅可以开胃,也有促消化的作用。
不过,要注意的是,老人牙齿不比年轻人,在吃酸味食物时,也要注意把握适当的量,否则,可能会让老人有倒牙之感,甚至产生肝气过旺的情况。一旦感觉肠胃和牙齿出现不舒服的症状,就该暂时停止食用。
首先,老人在吃带馅食物,如包子、饺子、馅饼、馄饨等时,可以同时配些酸的,比如蘸醋、吃酸菜等,可以解油腻,并促进面食和肉食的消化。
其次,可适当做些带酸味的汤,比如西红柿鸡蛋汤。西红柿具有生津止渴、健胃消食的作用,非常适合消化功能欠佳的老人食用。
第三,做凉菜时,可适当多放点醋,能够开胃,并有助于减少盐的摄入。
第四,平时老人可以适当喝些山楂泡的茶,特别适合患有高血脂、高血压或冠心病的人。
酸奶除了适合青少年喝以外,也比较适合老年人食用。但需要提醒的是,酸奶从冰箱里取出后,最好不要直接饮用,应先在室内放置半小时到一小时,以免对老人的肠胃造成刺激。
老年人多吃酸开胃促消化
对于上了年纪的人来说,不论是在日常的饮食上还是生活方式上都要十分注意,对老人来说,不妨多吃点带酸味的食物,这是因为随着年龄的增加,人的味觉也有所退化,而且在消化吸收上有困难,而酸味食物不仅可以开胃,也有促消化的作用。不过,要注意的是,老人牙齿不比年轻人,在吃酸味食物时,也要注意把握适当的量,否则,可
老年人吃圆白菜杀菌消炎促进消化
老年人吃圆白菜杀菌消炎促进消化新鲜的圆白菜富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等营养元素,其中总的维生素含量比番茄要多出3倍。圆白菜还有杀菌消炎功效,非常适合胃痛、外伤肿痛、咽喉肿痛等病症人群食用。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
老年人消化性溃疡的饮食禁忌,老年人消化性溃疡的概述
一、老年人消化性溃疡的饮食禁忌一、饮食适宜:1.宜吃高蛋白有营养的食物;2.宜吃维生素和矿物质含量丰富食物;3.宜吃高热量易消化食物。二、宜吃食物、宜吃理由、食用建议精瘦肉。高蛋白食物。蒸鸡蛋羹吃。稀饭。高营养、易消化食物。熬小米粥。香蕉。水果中含有大量的C和钙,磷,铁等物质,能为人体补充C。可以直
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老年人
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