飞碟瓜的功效与作用_营养价值
BY：Maeve 2024-08-14 23:54:59 1047 ℃
飞碟瓜不仅具有很高的观赏价值，还具有很高的食用价值和医疗保健价值。它的嫩果、嫩花、嫩消、叶柄、种子均可以食用。根据测定，飞碟瓜含有丰富的维生素C、B1、B2，胡萝卜素，尼克酸及钾、钙、磷、铁等多种矿质元素。
飞碟瓜的食疗价值食用飞碟瓜有助于胆汁的分泌，肝脏中糖原（肝糖）的还原，因此，对治疗肥胖症、动脉粥样硬化、肝肾病、调节微循环有益。果实中富含果胶质，可以使胃黏膜、肠道免遭危害或促进溃疡伤口的愈合。种子还含有可作为驱虫剂使用的成份。
飞碟瓜的食用禁忌一般人群均可食用。
如何挑选飞碟瓜飞碟瓜瓜型完整、带瓜梗、梗部坚硬、有重量感的为佳；如表面出现黑点，则内部品质有问题。
飞碟瓜的使用方法可以凉拌或者炒食。
飞碟瓜的食疗作用
然而飞碟瓜(莲花果)的食疗作用虽好，但食用口感却不佳，在青岛这一城市，常常就能买到莲花果这一食物，尤其是在七八月旅游旺季的时候，莲花果的销量还可以，很多人都被其外观吸引，忍不住就会买几个尝一尝，但是尝完之后都是后悔的，莲花果的味道有一些涩，且口感很硬，水分并不充足。除此之外，飞碟瓜还具有比较多的果胶质，所以溃疡的时候、胃粘膜受损的时候、想保护肠道的时候都可以适量的食用一些飞碟瓜，都有利于上述症状的恢复。
飞碟瓜的功效与作用_营养价值
飞碟瓜的功效与作用治疗肥胖症动脉粥样硬化肝肾病调节微循环飞碟瓜的营养价值飞碟瓜不仅具有很高的观赏价值，还具有很高的食用价值和医疗保健价值。它的嫩果、嫩花、嫩消、叶柄、种子均可以食用。根据测定，飞碟瓜含有丰富的维生素C、B1、B2，胡萝卜素，尼克酸及钾、钙、磷、铁等多种矿质元素。
飞碟瓜的食用价值
飞碟瓜的营养价值1、碟瓜含有丰富的维生素C、B1、B2，胡萝卜素，尼克酸及钾、钙、磷、铁等多种矿质元素。飞碟瓜含有大量的维生素C,常食有益身体健康。飞碟瓜不易吃油,炒制时应减少用油量。
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