素食减肥易伤害身体误区
BY：Orianna 2024-07-16 10:54:38 1549 ℃
为了减肥，大家无所不用其极，节食减肥不流行了，大家又开始吃素减肥，不吃肉类，只吃蔬菜水果。在减肥初期，居然效果还不错，但是人体长期不摄入蛋白质，尤其是动物的胶原蛋白，时间长了会造成人体营养的不均衡，容易引起身体浮肿。
减肥不能没有肉类，也就是说不能没有蛋白质。人体中的肌肉、内脏、血液和皮肤、毛发都要由蛋白质来合成、修补。此外脑的生长、酶和激素的制造也需要蛋白质作为原料。
为了减肥而不吃肉类食品，会造成以上蛋白质缺乏的现象，导致妇女发生月经不调或者闭经，儿童生长发育受限。总之，肉类中的蛋白质是维持身体健康的必须营养素，而为了减肥不吃肉类等蛋白质食品，素食减肥是不可取的。
人体蛋白质供不应求，必然会降低造血能力，使红细胞减少，出现贫血。长期贫血，血流减弱，限制了体内氧和营养素向全身输送，人也自然易于衰老。女性的畏寒，多数即由蛋白质不足引起。
成年人每天究竟需要多少蛋白质呢?一般按每公斤体重计算为1.2克，体重50公斤的人，每天吃一块300克重的牛肉就够了，300克牛肉的热量约为430千卡。如果从面条中摄取同量的蛋白质，那就必须吃上七八碗，而此时热量会达到2200千卡。虽然蛋白质达到了需要量，热量却大大超过需要，如此使用素食减肥岂会没有不发胖之理?
素食减肥,素食减肥的食谱
由此可见，维生素B1、B2对于减肥的重要性。许多肉食者采取素食减肥法，是为了减少肉类中脂肪的摄入。其实素食汉堡主要是以其含有大量的素食材料而命名，并不是不含肉的哦。其中维生素K对骨骼健康是必需的，胡萝卜素是维生素A的前体，而番茄红素是抗氧化和预防癌症的重要健康成份。
素食减肥的误区 素食减肥三款食谱
在一些发达国家，普遍开展了食品营养强化活动，专门为素食者配置了多种营养丰富的食物，素食减肥者患微量营养素缺乏的风险较小。要适量的补充化合营养素来帮助健康减肥，尤其是要铁、锌、维生素B12和维生素D的补充，防止营养不足，而使素食减肥影响了健康。植物油和精制糖源开始公开出现在素食减肥食谱中。
几款素食减肥食谱,素食减肥几大误区素食者必看
其实素食汉堡主要是以其含有大量的素食材料而命名，并不是不含肉的哦。其中维生素K对骨骼健康是必需的，胡萝卜素是维生素A的前体，而番茄红素是抗氧化和预防癌症的重要健康成份。
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