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随着冬季的到来很多人喜欢去饭店或是在家里围坐在一起,热腾腾的吃上一顿涮火锅。当然很多喜欢刺激的朋友们在夏天也爱这么吃上一顿,出一身汗,充个澡,舒舒服服睡一觉。但是很多朋友吃完后就开始担心了,这么大吃一顿,脂肪就和自己越来越亲了,有什么办法可以吃火锅还不长胖吗?下面就让我和大家分享一下吧。
1.含有促进脂肪燃烧的维他命
火锅料理含有三大营养要素,丰富的维他命可以促进体内脂肪的充分燃烧,将热量转化为能量释放出来,避免热量残留体内形成脂肪。
维他命B1:糖代谢必要的维生素。鲑鱼、猪肉中含量较多。
维他命B2:脂肪代谢必要的维生素。菠菜、青花鱼、贝类等含量较多。
维他命B6:蛋白质代谢必要的维生素。南瓜、红大辣椒、山芋等中含量较多。
2.火锅料理低卡路里并且摄取营养均衡
火锅可以被列入减肥料理的原因,是由于它丰富的蔬菜及少油脂含量食材的搭配。加上鲜美的汤汁可以起到饱腹感觉,降低整个进食过程中的能量摄取。除了丰富的蔬菜,搭配肉类、鱼类及豆腐等乳制品,调节食物摄取平衡。
3.暖暖的汤汁搭配丰富的营养同时有美肤的效果
调整饮食营养平衡,保持血液循环畅通,是美肤的基本条件。火锅中大量的食材,不仅含有保持肌肤弹性的蛋白质、提高肌肤保湿效果的维他命、还含有消除肌肤浮肿的矿物质等。暖暖的汤汁可以提高体温,改善血液循环,是肌肤红润。
火锅减肥餐成功的关键
1.多放豆腐、清水,少放高热量的食材和调料
2.什锦火锅、日式牛肉火锅注意食材选择
什锦火锅要注意具体的食材选择。肉丸等脂肪含量较多的,不建议过分食用,以蔬菜为中心的、豆腐、鱼肉等锅底料。日式牛肉火锅由于肉是被糖等调料加工过的,相对能量较高,一般每人份会摄取700kcal的热量。
3.注意不要过分食用主食
所以要尽量多吃蔬菜,避免进食主食,以
控制热量的摄取。
爱吃火锅的朋友们,只要掌握了上面给大家介绍的这些诀窍,无论是冬天还是夏天,都可以美美地吃上这么一顿而且保证您不会长胖哦。
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