更新时间:2024-07-20 09:35:33

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红豆黑米粥的做法、功效及注意事项

BY:Ula 2024-07-20 09:35:33 4765 ℃

在夏天,小编早上一般不喜欢吃哪些干硬的早餐,相反小编则更喜欢吃一些粥类和汤类的早餐,那么我经常吃的红豆黑米粥该怎么做呢?

主料

200g黑米 100g红豆

配料

适量清 适量白糖

做法一

1、红豆和黑米洗净,提前用清水分别浸泡12小时以上。

2、煮粥时,夏季将黑米用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜,淘洗次数要少,泡米的水要与米同煮,以保存营养成分

3、浸泡的水倒入锅中,将泡好的黑米和红豆放入锅中大火煮开。

4、等大火煮沸后,转至小火煮慢炖至红豆微开花熟软即可。

5、最后按个人口味加入适量的冰糖,待冰糖融化后关火。

6、红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。

方法二

1 从豆浆杯里面泡的花豆

2 把花豆倒入高压锅

3 黑米淘洗干净

4 把黑米倒入锅中

5 加入适量清水

红豆黑米粥

6 盖上锅盖接通电源设定时间15分钟左右

7 绿灯亮表示煮好,这时可以保温五分钟

8 打开锅盖看到温心的粥了

9 盛到碗中,加入适量白糖可以享受美味粥了

小贴士

做粥之前一定要提前浸泡豆子或米,这样做的粥才更松软。 粥和水比例要掌握好,

水不要太多 盖过米即可,这样做的粥才更黏稠

红豆黑米粥的做法有哪些?红豆黑米粥的做法怎么做好吃?

以下就跟着小编来看看红豆黑米粥有哪些做法?做法步骤1:将红豆和黑米洗净,提前用清水分别浸泡12小时以上。把浸过的水倒进锅里,把泡过的黑米和红豆放入锅里烧热。当火烧开后,转小火煮至红豆微开,煮至成熟,变软即可。在中医学中,红豆被称为“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾之功效,因为红豆是红的,红入心,所以也可以补心。

黑豆红豆黑米粥的做法

黑豆红豆黑米粥的做法食材准备:黑米、红小豆、黑豆适量,煮粥用的白米少量,主要是为了增加粥的粘稠度。黑豆红豆黑米粥制作:把上物混合在一起,用清水洗净,然后加入适量凉水,把炉子开到最大。煮开以后,过个十分钟,把火降至中小,再煲个一小时。最后,把火降到最小,盖上锅盖,半到一小时就好。煲好以后,趁热盛到碗里,加适量白糖,超级营养爽口的靓粥就做成了。

黑米糙米红豆粥的做法

在上面的文章里面我们介绍了什么是黑米,我们知道黑米不但可以食用而且还有很好的养生保健功效,黑米有补血和提高人体免疫力的功效,上文为我们详细介绍了黑米糙米红豆粥的做法,相信大家都已经掌握了吧。

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