更新时间:2024-07-24 12:25:11

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自已动手制做八宝鸡汤

BY:Autumn 2024-07-24 12:25:11 353 ℃

原料:1.主料:党参10克,茯苓10克,炒白术10克,炙甘草6克,熟地15克,白芍10克,当归15克,川芎7克,肥母鸡肉5000克,猪肉1500克。2.调料、姜、精盐味精肉汤。制法:1.以上药物用纱布袋装好扎口。2.将猪肉鸡肉和药袋,放入锅中,加肉汤适量,烧开,撇去浮沫,加葱、姜,用文火炖至鸡肉熟烂,将药袋、姜、葱捞出不用。再捞出鸡肉和猪肉稍凉,猪肉切条,鸡肉切换,按量装入碗中,汤调味加入碗中即成。功效:本汤菜以中医名方“八珍汤”与鸡肉、猪肉相合而成。“八珍汤”为气双补的名方,治疗气血两虚面色苍白心悸怔忡食欲不振气短懒言、四肢倦怠、头晕目眩等症。尚可治疗病后失治或久病失治,或失血过多等。在此方中加入鸡肉与猪肉,则使补益功效更为显著,是一切虚弱病人食用之佳肴。健康人食之则能强壮身体,延缓衰老。宜忌:此汤菜外感发热痰湿中阻病人忌食。

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鸡汤做法大全鸡汤阿胶枣乌鸡汤主料:乌鸡、阿胶、红枣、龙眼、桑葚、覆盘子制作过程:老火清炖作用:养肝、益气、补血、滋阴鸡汤制作方法去油的方法:1、煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉下,一般都是在屁股附近的都可以直接去除。2、煮的时候在小火炖的时候可以用切片面

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案例:分娩后第二天,张女士便开始喝母鸡汤,3天内连吃了3只母鸡,原来乳汁充盈的乳房竟然慢慢开始干瘪了。保健院营养医师提醒,产妇过早喝母鸡汤,是造成产妇奶少、无奶或回奶的重要原因之一。保健院营养医师介绍,长期以来,我国民间有孕妇生产后喝老母鸡

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乌鸡汤烹饪方法制作材料主料:乌骨鸡500克辅料:陈皮3克,高良姜3克,草果5克调料:大葱10克,醋5克,胡椒6克制作步骤1、将雄乌骨鸡洗净切块,大葱切段。2、与陈皮、高良姜、草果、胡椒、大葱段

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