惊！韭黄炒鸡蛋竟然是补脑神器
BY：Viveka 2024-07-18 08:24:51 50 ℃
家长都希望自己的孩子聪明一点，将来能够有出息。于是很多家长给孩子买各种补脑的保健品，但是结果却不尽如意。今天大厨艺小编就要为大家推荐一款补脑食谱，让孩子轻松拥有好头脑。
口味：咸鲜味工艺：炒
教您韭黄炒鸡蛋怎么做，如何做韭黄炒鸡蛋才好吃
1.将蛋打入碗内，放盐少许打散，下锅煎成薄蛋皮，切条;
2.将韭黄洗净，切长段;
3.花生油下锅烧热后，倒入韭黄炒两下，加入蛋皮，边炒边加盐、糖调味，炒好上碟。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
大厨艺小编总结，看完了大厨艺小编的介绍，父母不妨试着做一下。一道既经济又补脑的美食，让孩子拥有健康身体的同时，也能够补充脑力。
惊！韭黄炒鸡蛋竟然是补脑神器
家长都希望自己的孩子聪明一点，将来能够有出息。于是很多家长给孩子买各种补脑的保健品，但是结果却不尽如意。今天大厨艺小编就要为大家推荐一款补脑食谱，让孩子轻松拥有好头脑。菜系及功效：家常菜谱益智补脑食谱防癌抗癌食谱贫血食谱口味：咸鲜味工艺：炒韭黄炒鸡蛋的制作材料：主料：鸡蛋150克,韭黄150克调料：
猪肉鸡蛋炒韭黄——健脑提神补气血
猪肉的食用方法有很多，今天介绍猪肉鸡蛋炒韭黄的做法，可以有很好的健脑提神的效果哦。猪肉鸡蛋炒韭黄食疗功效:健脑提神、补气填精营养价值:铁、钙、磷、镁、质蛋白、脂肪适宜人群:一般人群均可食用，特别是有口臭或者容易上火的患者食用。2锅中倒油加热，下入韭黄和猪肉炒熟，加红椒和鸡蛋炒匀。鸡蛋韭黄肉丝的功效与作用鸡蛋所含的蛋白质可以修复损伤的肝脏组织，而蛋黄中所含卵磷脂则能够加快肝细胞的再生。鸡蛋韭黄肉丝所含营养丰富，能够清热解毒，养血息风，特别适合女性朋友食用。
鸡蛋肉丝炒韭黄——健脑益智补气
鸡蛋肉丝炒韭黄食疗功效:健脑提神、补气填精营养价值:铁、钙、磷、镁、质蛋白、脂肪适宜人群:一般人群均可食用，特别是有口臭或者容易上火的患者食用。功效与作用鸡蛋所含的蛋白质可以修复损伤的肝脏组织，而蛋黄中所含卵磷脂则能够加快肝细胞的再生。肉丝富含优质的蛋白质，更是含有人体必需的氨基酸，能有效增强免疫力和记忆力。关于鸡蛋肉丝炒韭黄的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这些食材的人们都会感觉到很温暖，健脑益智补气养血助消化，适合肾虚啊或者是体质差，或者是压力比较大的人群食用，对身体健康有好处。
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