众所周知,含乳饮料毕竟不是牛奶。那么它的营养价值自然是不能够和牛奶相比的。但是不管怎么说营养肯定是有的。那么它的营养价值到底有多少呢?今天就来进一步介绍给大家,含乳饮料究竟有没有营养价值。
一场营养快线的“乳胶”闹剧,让广大群众知道了“含乳饮料”跟“牛奶”不是一回事。在含乳饮料的安全问题得到澄清之后,厂家和营养专家又为它有没有营养而各执一词。
厂家说:能够成胶说明产品中蛋白含量高;既有果汁又有牛奶,它的营养更全面更丰富。营养专家说:营养价值只有牛奶的1/3,还有大量的糖,可以算是垃圾食品了。
其实,它有多少营养成分,都期明白白地写在营养标签上。不管是厂家还是营养专家,都是在按照自己的立场与偏好去“误导”公众。
任何食品都不会完全“没有营养”。营养“好不好”,需要有比较对象才能讨论。含乳饮料含有一部分牛奶和果汁。以“营养快线”为例,30%的牛奶和10%的果汁,此外还有一些糖,以及营养价值可以忽略的食品添加剂和水。也就是说,100毫升这样含乳饮料,就相当于30毫升牛奶加10毫升果汁,以及60毫升5%的糖水。如果不考虑价格因素,它显然比100毫升白水或者100毫升其他碳酸饮料要“有营养”得多。即使是营养专家指控的“含糖量高”,也并不算客观。牛奶中的含糖量也是5名%左右,一般的软饮料需要10%才能达到人们喜欢的甜度。营养快线的甜度是通过5%的糖加甜味剂来共同产生的,在这样的甜度前提下不能算是“含糖量过高”。
如果“没吃早饭”,“来一瓶”确实也不错。一瓶500毫开,柜当于150毫升牛奶、50毫升果汁再加上300毫升糖水。与“什么也不吃”相比,这显然要好得多。,当然,拿它与500毫升牛奶或者500毫升果汁相比,自然就大大不如。厂家把它“营销”成“可以代替早饭”,可以算是忽悠了。
舍乳饮料是饮料。通常约饮料只是变得好喝的水;与它们相比,“含乳饮料”能提供一些营养成分,所以在饮料家族中可以算是“很有营养”的一个品种。但是,不管是叫“营养快线”还是叫“超级营养”,它也仅仅只是饮料,不会因为名字不同而比它本身更有营养,如果喜欢它的风味与口感,用它来代替别的饮料,还是一种不错的选择。如果想用它来代替早餐,甚至提供“一天的营养”,建议还是认真看看标签,不要被广告带到了野地里。
以上就是很科学客观的给大家介绍了一下关于含乳饮料的营养价值,大家也学对其有很多误区,今天进一步了解,是不是很受益,那么就赶快记下吧。
提醒各位家长注意,含乳饮料不能当成奶给小孩子喝。含乳饮料与各种奶或乳不同,从根本上讲它是饮料,而不是奶。虽然它包含必备的牛奶成分,但其中更多的是水。从蛋白质含量上不难看出含乳饮料与奶的区别。奶或乳蛋白质含量不得低于2.5克/100毫升,而乳
众所周知,含乳饮料毕竟不是牛奶。那么它的营养价值自然是不能够和牛奶相比的。但是不管怎么说营养肯定是有的。那么它的营养价值到底有多少呢?今天就来进一步介绍给大家,含乳饮料究竟有没有营养价值。一场营养快线的“乳胶”闹剧,让广大群众知道了“含乳饮
非活性乳酸菌另一种是非活性乳酸菌饮料,也就是通常所说的乳酸菌饮料,一般不具有活性,其中的乳酸菌在生产过程中的加热无菌处理阶段时已被杀灭。不能以乳酸奶或乳酸菌饮料完全代替奶。而且乳酸菌饮料的蛋白质含量仅有1%。
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