健康
营养标签 教你看食品
7月2日，中国疾控中心营养与食品安全所携手中国营养学会解释《食品营养标签管理规范释义》的具体内容及操作标准。
中国疾控中心营养与食品安全所主任委员杨月欣教授说，根据《食品营养标签管理规范》规定，食品企业在标示食品营养成分、营养声称和营养成分功能声称时，应首先标示能量以及蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠等4种核心营养素及其含量。
营养标签中营养成分标示应当以每100克(毫升)和/或每份食品中的含量数值标示，并同时标示所含营养成分占营养素参考值(NRV)的百分比。其中，营养成分占营养素参考值(NRV)的百分比可帮助消费者了解选购食品所含的主要营养成分及其占人体每日所需摄入营养总量的参考比例。
需要注意的是，营养标签并非是警告消费者不能食用哪些食品，它只是为了帮助消费者了解不同食品的营养特点，指导消费者根据自身需求构建均衡膳食，从而平衡地摄取营养元素。
教你看食品营养标签
7月2日，中国疾控中心营养与食品安全所携手中国营养学会解释《食品营养标签管理规范释义》的具体内容及操作标准。中国疾控中心营养与食品安全所主任委员杨月欣教授说，根据《食品营养标签管理规范》规定，食品企业在标示食品营养成分、营养声称和营养成分功能声称时，应首先标示能量以及蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠等4
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4款代餐产品营养指标与标签不符
报告显示，10款样品均未检出违禁成分，安全达标。经测评发现，其中4款样品部分营养指标的实际检测值与其标签标示值不符。营养指标测评结果证明，中粮天科、Smeal、网易严选、碧生源四款样品部分营养指标的实际检测值与其标签标示值不符，未达到GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》的要求。同时，代餐粉不宜长期食用，超过两个月建议在专业营养师或医生指导下进行。
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看懂食品标签营养密码
“无糖”食品中是真的不含糖吗？下午吃下一包苏打饼干，你的晚餐食量应该减掉多少？一瓶果汁和酸奶的热量相比到底哪个更高？……想要吃得更健康，食品标签可是最好的帮手，上面有着真实而详尽的营养健康信息，仔细查看和比较，就能帮你做出最佳选择。对食品标签有疑问吗？2005年10月1日发布实行的《预包装食品标签通
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味精和鸡精,营养标签要看清
在调味品中，味精、鸡精是家家必不可少的，它们能让我们烹饪出的菜肴更鲜美，不过，大家要注意，味精鸡精想吃的健康和安全，我们要先从正确的选购开始，那么在选购此类商品的时候，我们需要注意些什么呢？味精、鸡精、鸡粉、鸡汁等调味品，一直是制造“美味”
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轻松4步读懂食品营养标签
说起买东西估计无人不会，但是小编认为那只是花钱，并不是买东西，买东西这里面也有很多学问。其中最简单的一条就是，包装袋上的参数你能看懂吗?今天小编就教你如何看懂食品的标签。1、看原料排名先看看食品配料表，按规定，配料表中，食品原料及配料按加入
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营养师教你如何看食品标签
面对如今这样那样的食品，你是不是有些分不清东南西北了呢?如今的人们常说的食品安全，让大家在买东西的时候一定要注意看食品标签，但很多人都不知道该怎样去看食品标签，那么，以下就让我们的营养师来教大家怎样看食品标签。1、看日期保质期和生产日期是必
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挑选好饼干要看包装营养标签
挑选好饼干要看包装营养标签挑选好饼干要看包装营养标签每个饼干包装袋上都有明确的营养成分表及配料表。但不同的饼干种类确实在其他营养素上还是有一定差别的，除了必须标注的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠以外，比如注重低糖的饼干，会把含糖量标注在碳水化合物的下面，而含有麸皮成分的饼干则注重的是膳食纤维的含量，往往也会标注膳食纤维。
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教你看食品营养标签饮食之道
7月2日，中国疾控中心营养与食品安全所携手中国营养学会解释《食品营养标签管理规范释义》的具体内容及操作标准。中国疾控中心营养与食品安全所主任委员杨月欣教授说，根据《食品营养标签管理规范》规定，食品企业在标示食品营养成分、营养声称和营养成分功
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购买食品时要学会看营养标签
中国疾控中心营养与食品安全所主任委员杨月欣：购买食品时要学会看标签，别轻信包装上“高钙”、“高纤维”等字样。目前我国《食品营养标签管理规范》虽然要求食品包装上要明确标示产品营养信息，但由于没有强制执行，因此有些食品虽然标注“高钙”等，但未必确切。
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