馒头的营养价值及食用效果

BY：Akili 2024-08-17 23:21:15 858 ℃

馒头，这一食物大家都不陌生吧，它是日常饮食中十分常见的一种食物，它制作简单，而且可口美味，对于一些疾病的症状还能起到缓解的作用，不过很多人对此都不太了解，下面，我们就请来饮食专家为大家介绍一下馒头的营养价值及食用效果。

馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物，在南方也很受欢迎。北方称无馅者为馒头或馍，有馅者为包子，而南方则恰恰相反。

营养价值

馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。

面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。馒头制作简单，携带方便，松软可口。有利于保护胃肠道。胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头，会感到舒服并减轻症状。

一般人皆可食用

通过上述饮食专家的介绍，大家对于馒头的营养价值以及食用效果有所了解了吧，它不仅能有效补充能量，而且在消化不良的时候吃还能减轻症状，使人感觉舒服。如果还想了解更多的话，不妨可以与我们的饮食专家联系了解。

馒头的功效与作用养胃，解气消胀，补充能量馒头的营养成分馒头中含有酵母，酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多

馒头的营养价值馒头是面粉经过发酵之后再上锅蒸出来的面食。馒头的热量馒头的营养价值和功效作用大家已经了解了，但是女性朋友们还是会担心馒头的热量，如果它的热量太高，肯定是会导致我们身体发胖的。

营养专家表示，面包片、馒头片等主食都是碳水化合物，这样吃下去，往往会刺激胃酸分泌，加重泛酸，对本身有胃病的人十分不利；但是如果把面包片、馒头片烤一烤再吃，就能起到“养胃”的作用。这是一种古老的食疗方法，主要适合慢性浅表性胃炎患者，对大部分胃肠不好的人也都适用。

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