馒头,这一食物大家都不陌生吧,它是日常饮食中十分常见的一种食物,它制作简单,而且可口美味,对于一些疾病的症状还能起到缓解的作用,不过很多人对此都不太了解,下面,我们就请来饮食专家为大家介绍一下馒头的营养价值及食用效果。
馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物,在南方也很受欢迎。北方称无馅者为馒头或馍,有馅者为包子,而南方则恰恰相反。
营养价值
馒头是以
面粉经发酵制成,主要营养素是
碳水化合物,是人们补充能量的基础食物。
食用效果
面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。馒头制作简单,携带方便,松软可口。有利于保护
胃肠道。
胃酸过多、胀肚、
消化不良而致
腹泻的人吃
烤馒头,会感到舒服并减轻症状。
适用人群
一般人皆可食用
通过上述饮食专家的介绍,大家对于馒头的营养价值以及食用效果有所了解了吧,它不仅能有效补充能量,而且在消化不良的时候吃还能减轻症状,使人感觉舒服。如果还想了解更多的话,不妨可以与我们的饮食专家联系了解。
馒头的功效与作用_馒头的营养成分
馒头的功效与作用养胃,解气消胀,补充能量馒头的营养成分馒头中含有酵母,酵母分为鲜酵母、干酵母两种,是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物,营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外,酵母还富含多
馒头的营养价值
馒头的营养价值馒头是面粉经过发酵之后再上锅蒸出来的面食。馒头的热量馒头的营养价值和功效作用大家已经了解了,但是女性朋友们还是会担心馒头的热量,如果它的热量太高,肯定是会导致我们身体发胖的。
营养专家表示:烤馒头能养胃
营养专家表示,面包片、馒头片等主食都是碳水化合物,这样吃下去,往往会刺激胃酸分泌,加重泛酸,对本身有胃病的人十分不利;但是如果把面包片、馒头片烤一烤再吃,就能起到“养胃”的作用。这是一种古老的食疗方法,主要适合慢性浅表性胃炎患者,对大部分胃肠不好的人也都适用。
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