更新时间:2024-08-15 13:59:29

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如何自制好吃美味的泡椒凤爪

BY:Delicia 2024-08-15 13:59:29 63 ℃

食材

鸡爪半斤泡椒250g生姜若干若干料酒一瓶适量花椒若干玻璃瓶1个

把买回来的鸡爪用温水洗干净,剪掉鸡指甲,用刀剁成小块。

把剁好的鸡爪放入锅中,加适量水,开小火,加热,同时放入生姜料酒调料,进行焯水

焯水焯好后,用勺子把鸡爪捞出,沥干,然后向锅中加入盐,把火开大,烧开后再关小,整个过程大约6~8分钟,要让鸡爪煮熟。

把煮好的鸡爪从锅里捞出来,用凉水冲洗冷却,给鸡爪降温

泡椒放入事先准备好的玻璃瓶中,加入少量清水,盖住玻璃瓶底部即可。

这时,煮熟的鸡爪差不多已经放凉了,把这些放凉的鸡爪放入玻璃瓶中,再在鸡爪上面铺一层泡椒,然后封口,放好,过一段时间后就可拿出来品尝美味泡椒凤爪啦。

好啦,以上就是自制泡椒凤爪的简单方法,大家有时间就动手学起来吧。

如何自制好吃美味的泡椒凤爪

食材鸡爪半斤泡椒250g生姜若干水若干料酒一瓶盐适量花椒若干玻璃瓶1个把买回来的鸡爪用温水洗干净,剪掉鸡指甲,用刀剁成小块。把剁好的鸡爪放入锅中,加适量水,开小火,加热,同时放入生姜,料酒等调料,进行焯水。把煮好的鸡爪从锅里捞出来,用凉水冲洗冷却,给鸡爪降温。这时,煮熟的鸡爪差不多已经放凉了,把这些放凉的鸡爪放入玻璃瓶中,再在鸡爪上面铺一层泡椒,然后封口,放好,过一段时间后就可拿出来品尝美味的泡椒凤爪啦。好啦,以上就是自制泡椒凤爪的简单方法,大家有时间就动手学起来吧。

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