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羊肉炖萝卜的制作材料:
主料:羊肉500克,萝卜300克,生姜少许,香菜,精盐,胡椒,食醋各适量。
羊肉炖萝卜的特色:
味甘,性温,能补血益气,温中暖肾,营养丰富,且味道鲜美,可增强食欲。
教您羊肉炖萝卜怎么做,如何做羊肉炖萝卜才好吃
1、将羊肉洗净,切成2厘米见方的块。
2、萝卜洗净,切成3厘米见方的块。
3、香菜洗净、切段。将羊肉、生姜、精盐放入锅中,加适量清水,武火烧开,改文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟,加入香菜、胡椒和少许食醋调味即可。
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