通草鲫鱼汤:利尿消肿
材料鲜鲫鱼1尾,黑豆芽30克,通草3克。做法将鲫鱼去鳞及内脏,洗净,放锅内,加适量水,上火炖煮15分钟后,加入黑豆芽、通草,待鱼熟汤成后,去黑豆芽、通草即可。服法食鱼,饮汤,可佐餐食之,每日2次,710日为1疗程。性味归经鲫鱼性平、温,味甘,归胃、肾经。食性配伍感冒发热期间不宜多吃。养生堂提示此汤主治妇女产后乳汁不下,以及因胃气不足、消化力弱致使水湿潴留而引起的水肿病。适用于少食乏力、呕吐或腹泻;小便不利;气血虚弱、乳汁不通;便血、痔疮出血、臃肿、溃疡等。
鲫鱼冬瓜汤:清肺利尿,消肿
材料鲫鱼250克,冬瓜500克。做法将鲫鱼洗净,去肠杂及鳃与冬瓜(去皮)同煎汤。服法每日2次,吃鱼饮汤。性味归经鲫鱼性平、温,味甘,归胃、肾经。食性配伍感冒发热期间不宜多吃。养生堂提示此汤能清肺利尿、消肿。适用于小儿肾炎急性期。鲫鱼药用价值极高,具有和中补虚、除湿利水、补虚羸、温胃进食、补中生气之功效。冬季,鲫鱼肉肥子多,味尤鲜美,故民间有“冬鲫夏鲇”之说。我国古代医籍《本草经疏》也对鲫鱼有极高评价:“诸鱼中惟此可常食。”
鲫鱼冬瓜汤——利尿消肿润肠通便
鲫鱼汤大家都很熟悉的吧,来看鲫鱼冬瓜汤的做法,可以利尿消肿通便。鲫鱼冬瓜汤鲫鱼冬瓜汤所需材料主要食材鲫鱼300克、冬瓜150克、辅助佐料植物油适量、盐适量、葱段适量、姜片适量、香菜段适量、料酒适量鲫鱼冬瓜汤的做法1、鲫鱼去鳞,除鳃和内脏,洗净切段,控水;冬瓜去皮除籽,洗净,切成薄片。冬瓜具有清热解毒、延缓衰老、利尿消肿和减肥瘦身的功效。鲫鱼冬瓜汤的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,利尿消肿润肠通便健脾胃,而且还很容易消化和吸收哦,适合肠胃虚弱的人群食用,而且还可以清热祛湿的作用,大家不妨试试吧。
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