冬瓜鸭汤怎么做？
BY：Tulla 2024-07-20 20:30:48 400 ℃
冬瓜煮鸭汤大家都有听说过吧，因为这些食材其实在生活中都是很容易使用得到的，但是普通的食材，却可以有不一样的美味，而以下就是冬瓜煮鸭汤的做法以及步骤介绍。
1.鸭去掉淋巴等物清洗干净，放入容器中，焯一下取出
3.然后开始用中小火慢煲，大约一个半小时
4.记得锅中一定要是滚水一个半小时，火力太小也不行
5.大约起锅前10分钟倒入冬瓜，冬瓜熟了就放盐起锅
2.冬瓜洗净，皮和籽都留着切大块。
3.将冬瓜和鸭架放入砂锅中。
4.加入姜片和足量的清水，加盖炖煮。
5.大火烧开后转小火。
6.其间用汤勺将浮沫舀出去。
7.煲1小时后加食盐调味即可食用。
煲汤的冬瓜不要去皮和去籽，因为冬瓜皮有利尿消肿。用于水肿胀满、小便不利、署热口渴、小便短赤。而冬瓜籽有清热化痰、消痈排浓、利湿等功效。
冬瓜老鸭汤
所以冬瓜老鸭汤含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、烟酸、钾等营养成分。冬瓜老鸭汤的做法将鸭宰杀，放尽血，用90度的热水浸烫，煺净毛，剖腹去内脏、爪、翅，再用清水洗净，沥干。冬瓜含有丰富的营养成分，不含脂肪，膳食纤维高;而老鸭含有丰富的蛋白质，适中的脂肪，易于消化。冬瓜老鸭汤对于需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处，患心肌梗死等心脏疾病、肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖以及缺乏维生素C的人可多食，能有效缓解疾病症状。
冬瓜鸭汤怎么做？
冬瓜煮鸭汤大家都有听说过吧，因为这些食材其实在生活中都是很容易使用得到的，但是普通的食材，却可以有不一样的美味，而以下就是冬瓜煮鸭汤的做法以及步骤介绍。1.鸭去掉淋巴等物清洗干净，放入容器中，焯一下取出2.然后，再重新放水，倒入鸭和葱
西洋参冬瓜野鸭汤
西洋参冬瓜野鸭汤的营养价值西洋参有很好的“防火”作用。西洋参还有抗心肌氧化、还可以强化心肌的收缩能力，冠心病患者症状。西洋参冬瓜野鸭汤的做法鸭肉洗净浸泡出血水后剁块。鸭肉炖熟后放入西洋参。西洋参冬瓜野鸭汤的烹饪技巧1.烹调时加入少量盐，肉汤会更鲜美。西洋参冬瓜野鸭汤的禁忌人群适宜人群：一般人群均可食用。有关西洋参冬瓜野鸭汤的做法和营养价值大家是不是都已经掌握了呢。
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