黄桃和杏子的区别
BY：Carly 2024-07-20 13:24:23 97 ℃
黄桃和杏子的区别
1、品种
黄桃和杏根本不是同一种水果，完全是单独的两个品种。虽说两者都属于蔷薇科，但一个是桃属，一个是李科
黄桃属于蔷薇科桃属，双子叶植物纲，原始花被亚纲，黄桃亚种植物。分布在华北、华中、西南一带。
杏子属于蔷薇科杏属，落叶乔木，地生，植株无毛。叶互生，阔卵形或圆卵形叶子，李亚科植物，两者同科不同属，不是同一种水果。分布在新疆一带。
2、外形
黄桃较圆，表皮长有绒毛，体积比杏子要大，黄桃表皮与果肉都是黄色。
杏也小巧一点。杏子一般为圆形、长圆形或扁圆形的果实，表皮光滑，多为白色、黄色或黄红色，大多数品种果肉为黄色，也有一部分品种果肉为红色，果皮为绿色。
3、口感
黄桃口感软糯，果肉纤维感较重，果汁不多，果肉大多甜度不高较酸。这也就是为什么大部分的黄桃都被用来做糖水罐头了。
杏子口感爽脆，果肉肉质细腻，汁液比较充沛，酸甜适口，稍微有点苦涩味。
4、成熟季节
桃子是盛夏季节,杏子是初夏。
黄桃和杏子的区别
黄桃和杏子的区别1、品种黄桃和杏根本不是同一种水果，完全是单独的两个品种。这也就是为什么大部分的黄桃都被用来做糖水罐头了。
黄桃和杏子有什么关系
黄桃和杏子没有关系。黄桃和杏子并不是同一种水果，只是在外观上有些相似，因此被许多人分辨错误，黄桃属于蔷薇科桃属，双子叶植物纲，而杏子属于蔷薇科杏属，李亚科植物，两者同科但不同属，也不是同一种水果。黄桃的催熟方法准备一个保鲜袋，将没有成熟的黄桃与成熟的西红柿、苹果或其他成熟的水果一起放进保鲜袋，封好袋
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