更新时间:2024-08-18 08:05:42

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火柿烧牛肉

BY:Galatea 2024-08-18 08:05:42 777 ℃

牛肉性味甘、平,有补脾胃、益气、消水肿补虚弱、壮筋骨的功效。西红柿生津止渴、健胃消食。此菜适于产后虚弱、食欲不佳者食用。原料:牛肉400克,西红柿150克,精盐10克,酱油25克,白糖15克,味精3克,料酒15克,大料1粒,淀粉5克,姜末5克,末5克,香油40克,清汤少许。制作:1、牛肉去筋皮,切成不规则的菱殂块,用开焯过;西红柿洗净,切块。2、锅置火上,放香油烧热,下大料稍炸,再入葱、姜末,煸出香味后加入料酒酱油、白糖、清汤,煮片刻后捞出大料,加入牛肉块(放中间),周围码入西红柿,再加入各种调料,见开后改文火煨至肉熟烂入味、汁收尽,加水淀粉勾芡,淋上香油,出锅盛入盘内即成。特点:颜色棕红,质地软烂,味酸略甜,营养丰富。

土豆烧牛肉的做法-土豆烧牛肉怎么做?

土豆烧牛肉的做法土豆烧牛肉是一个很普及的东北菜,主要是用红烧的方法制作土豆和牛肉,口感咸香,适合平时家庭食用,制作也方便,很容易学上手,喜欢的朋友可以在家里学一学,一道美味可口的菜肴就可以上桌了。

红烧牛肉的具体做法 红烧牛肉的营养

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红烧牛肉的营养价值-红烧牛肉的做法

红烧牛肉的营养价值-红烧牛肉的做法红烧牛肉的营养价值主要是富含优质蛋白质、核苷酸。

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