更新时间:2024-05-19 22:35:38

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冬虫夏草4种经典食用方法

BY:Tertia 2024-05-19 22:35:38 747 ℃

草苁蓉羊肉 -----女性滋补养颜食谱

【配方】 福临门冬虫夏草10克,炮天雄10克,肉苁蓉10克,羊肉100克,生姜2片。

【功效】 此汤可治黑眼圈头晕眼花飞蚊症

【制作】 羊肉放开锅中煮5分钟,取出洗净,冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、 分别用清水洗净,全部用料放入炖盅,加水适量,盖好,炖3小时,下调味食用。

虫草鹌鹑 ----妇-幼保健药膳

【配方】福临门冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生姜10克,白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克。

【制法】

1.将冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;鹌鹑宰杀后,沥净,用温水(70℃)烫透,去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏),再放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷;葱切断;姜切片。   

2.将每只鹌鹑的腹内放入虫草2-3条,8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成。

【功效】补气血,益肺肾,止咳嗽。用于妇--女保健。

虫草花胶炖乳鸽 -----女性滋补养颜食谱

【配方】 福临门冬虫夏草10克,乳鸽1只,花胶30克,(花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成.)生姜1片。

【功效】 补益气血,用于病后体虚、头目眩晕妇女带下等。

【制作】乳鸽去毛,洗净,,冬虫夏草、生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净,全部用料放炖入容器,加适量开水,少许酒,加盖,隔水炖3小时,调味供用。

冬虫夏草鸭 ----- 本草纲目拾遗

【原料】雄鸭1只 福临门冬虫夏草5~10枚 葱姜食盐各适量

【制作】雄鸭去毛及内脏,洗净后,放在砂锅或铝锅内;再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料,加水,以小火煨炖,熟烂即可(或将冬虫夏草放入鸭腹内,置瓦锅内,加清水适量,隔水炖熟,调味服食)。

【用法】佐餐食。

【功效】补虚助阳。适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗盗汗、阳--痿遗精等症

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冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量,使其处于最佳状态。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。冬虫夏草的抗疲劳作用,疲劳是一种非常常见的现象。

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