冬季吃红薯的7大禁忌
BY：Kamaria 2024-07-19 15:38:57 853 ℃
众所周知，红薯的营养十分丰富。然而，更为可贵的是，在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中，红薯也一举夺魁。红薯的养生功效很多，但是在冬季吃红薯是有讲究的，要注意一些注意事项，下面就一起来看看看吧。
冬季吃红薯的7大禁忌
1、要煮熟吃
红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。
2、忌过量
红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强，胃酸即可倒流进食管，发生吐酸水。吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。
3、不能和过甜的东西同吃
红薯本身是甜的，如果这时候再加上甜食一块吃，使反流发生的可能性就增加一倍，所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食。
4、尽量不要空腹吃
空腹吃红薯，出现反酸、烧心的机会就高，因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。
5、吃红薯一天最好不要超过三两
而且如果有反酸情况，可以把三两分开吃。
6、吃太多红薯容易湿气
红薯的糖分多，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，使腹部不适。中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
7、冬天烤红薯不能带皮吃
时下热乎乎的烤红薯，香甜可口，有的还烤得流出“糖油”。红薯皮焦焦的，更是受欢迎，很多人都是连皮一起吃下去。
专家说，烤红薯最好不要连皮吃，因为红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用，会引起中毒。
相信大家看完上文的介绍后，对冬季吃红薯的7大禁忌已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家。
冬季吃红薯的功效 冬季多吃红薯好处多
冬季吃红薯的功效冬日里，烤红薯的小推车无需吆喝，却总能吸引一大批购买者。红薯中的绿原酸可抑制黑色素产生，防止雀斑和老人斑。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现，2型糖尿病患者在服用红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。孩子最适合吃红薯粥，即将红薯切块后与大米或糯米一同煮粥食用。
冬季吃红薯有什么好处 冬季吃红薯作用可大了
[page][/page]冬季吃红薯有什么好处？冬季吃红薯好处1：清除血管斑块、防止动脉粥样硬化红薯含有大量黏液蛋白和钾元素，可以保持血管壁的弹性，清除血管壁上的胆固醇硬化斑块，防止动脉粥样硬化的发生。冬季吃红薯好处3：抑制胆固醇、加速排泄胆固醇日本东京大学对130种食物抑制胆固醇的功效进行研究，发现红薯的作用是其他食物的10倍。
冬季红薯养生,吃红薯注意四点隆冬
冬季时候我们最喜欢吃红薯了，热乎乎的红薯让我们爱不释手。红薯还是是养生的佳品，红薯成了最应景的食物之一，无论是蒸的还是烤的，都能带来特别好的味觉和嗅觉体验。红薯虽好，有些注意事项还想提醒大家。吃红薯别犯三大忌首先，每次吃红薯的量最好在3两以
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