很多人都喜欢在寒冷的季节里面吃个热腾腾的红薯,那么在冬季吃红薯的好处有哪些呢?现在就随小编一起来了解下吧!
盘点冬季吃红薯的养生功效
常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
2、护心
红薯富含钾、β—胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。日本学者还发现,红薯含有胶原、黏多糖,能降低血液中总胆固醇的含量,预防动脉硬化、冠心病的发生。
进食富含维生素A的红薯可预防肺气肿,使发病率明显降低。
4、控糖
奥地利维也纳大学的一项临床研究表现,2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。
5、抗衰
红薯中含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。
减肥科学研究发现,红薯是一种理想的减肥食品。因为它低脂肪、低热能,同时又能有效地阻止糖类在体内转变为脂肪。
这样储存的红薯新鲜又美味
1、井窖贮藏
选择地势高、土质坚实、地下位低的地方,向下挖一井筒,一般直径1米左右,井筒深5~6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10~15厘米厚的干沙,其上放置红薯。红薯只能装七成满,以便留出换气的地方,否则会因湿、热而加重腐烂。
2、棚窖贮藏
一般挖宽约2米,长3~4米,深2米左右的地窖。将红薯由底向上逐块堆积,应避免红薯与窖壁直接接触。
3、屋窖贮藏
屋窖贮藏是很实用的,它和普通的房子差不多,但是密封性一定要好,而且要比普通屋子墙壁要厚小屋窖的窖体小,省工省料,适合农户贮藏用,一般每窖可贮1500~3000千克。
冬季吃红薯的功效 冬季多吃红薯好处多
冬季吃红薯的功效冬日里,烤红薯的小推车无需吆喝,却总能吸引一大批购买者。红薯中的绿原酸可抑制黑色素产生,防止雀斑和老人斑。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现,2型糖尿病患者在服用红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。孩子最适合吃红薯粥,即将红薯切块后与大米或糯米一同煮粥食用。
冬季吃红薯有什么好处 冬季吃红薯作用可大了
[page][/page]冬季吃红薯有什么好处?冬季吃红薯好处1:清除血管斑块、防止动脉粥样硬化红薯含有大量黏液蛋白和钾元素,可以保持血管壁的弹性,清除血管壁上的胆固醇硬化斑块,防止动脉粥样硬化的发生。冬季吃红薯好处3:抑制胆固醇、加速排泄胆固醇日本东京大学对130种食物抑制胆固醇的功效进行研究,发现红薯的作用是其他食物的10倍。
冬季红薯养生,吃红薯注意四点隆冬
冬季时候我们最喜欢吃红薯了,热乎乎的红薯让我们爱不释手。红薯还是是养生的佳品,红薯成了最应景的食物之一,无论是蒸的还是烤的,都能带来特别好的味觉和嗅觉体验。红薯虽好,有些注意事项还想提醒大家。吃红薯别犯三大忌首先,每次吃红薯的量最好在3两以
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