孕妇能吃山药吗 孕妇吃山药有什么好处

孕妇能吃山药吗

答案是肯定的，孕妇是能吃山药的，而且孕妇吃山药好处多多，但不能因为山药好就放肆吃。因为山药属于薯类，薯类比较容易引起胃胀气，多吃会引起肠胃不舒服。所以孕妇应该适当吃山药，毕竟粗粮营养是很全面的。

孕妇吃山药有什么好处

1.缓解便秘

孕妇适量吃山药可以促进肠蠕动，能防止和缓解便秘的情况，还可以帮助胃肠消化以及吸收。

2.缓解尿频

孕期的女性常常会出现尿频的情况，这时候适量吃些山药，可以有效缓解这种现象。

3.有助女性健康

山药中含有重要的营养成分薯蓣皂，薯蓣皂是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效，妇女白带多的适量吃山药也能改善问题。

4.控制血糖

山药中含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。

5.润肺止咳

山药中含有皂甙、黏液质，这两种物质有着润滑、滋润的作用，孕妇适量吃山药能够起到治疗肺虚、痰嗽、久咳的作用。

孕妇吃山药的注意事项

1.山药有养阴助湿的功效，所以身体湿气重或有积滞的孕妇不宜食用，以免加重湿气。

2.患有感冒，或是大便燥结及肠胃积滞的孕妇忌用。

3.购买山药时，要选择粗一点的山药，不要选择细条的，粗壮一点的营养更丰富，吃起来也有香味些。

4.山药切片后需立即浸泡于盐水中，以防止氧化发黑，使营养流失。

5.山药皮上有稀稀疏疏的毛，这些毛容易导致皮肤过敏，所以削完山药后应多洗几遍手。

6.山药是不可以生吃的，因为生的山药里有一定的毒素。

7.山药与一些食物相克：

①山药不能与油菜同食，因为山药补气，而油菜破气，同食会降低食疗功效。

②山药不能与香蕉同食，同食会引起腹部疼痛。

③山药不能与柿子同食，同食会引起胃胀、腹痛、呕吐。

④山药不能与猪肝同食，同食会降低营养价值。

⑤山药不能与甘遂同食，也不可与碱性药物同服。

孕妇能吃山药豆吗

孕妇是能吃山药豆的，山药豆就是山药的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽。

山药豆和山药是同一植物所生，具有较高的营养价值和药用价值，功效与山药大致一样。

山药豆的品质优良，口感滑润，香味醇厚。

一般加入到炖鱼炖肉中，煮熟后炒鸡也是好方法，山药豆被称为配菜佳品。为方便食用，用山药豆做成丸子更佳。