减肥吃法疯狂瘦的15大食品

想要有效减肥，就要掌握饮食上的诀窍。我们平时日常生活中的吃的菜式，要怎么吃，才能吃出窈窕身材来?下面大厨艺小编就教你15大食品的减肥吃法。

日式拉面

日式拉面被一层油包着，大增其热量，故此在减肥期间并不建议食用.日式食肆以猪骨或面豉来烹调的汤底，亦有很高的脂肪及盐量，食用后令身体积水，增加体重.较佳选择是冷面，因为它并未经油炸处理，亦没有使用汤底烹调，所以热量较低.

当然，在选择任何食物时，也要考虑食物的配搭，在肥叉烧，肥牛肉，炸猪扒，以及瘦肉片，鱼蛋，牛丸两个组合之间，你懂得选择吗?

寿司

6件寿司饭相等于1碗饭的热量，将鱼生叠至1只麻雀牌大小，则有1份肉的分量.选择寿司时，需要考虑配搭哪一种鱼生.一般较肥美的鱼生（如带有较多白色横纹的三文鱼），吞拿鱼腩等，脂肪含量较高，热量亦高.

白粥斋肠粉

1碗白粥相等于1/3碗白饭的分量，含有丰富淀粉质，且不含脂肪，能提供身体热量.不过如能配以鱼片，皮蛋瘦肉，瘦猪肉或牛肉，可提高白粥的营养价值，是个”更好”选择.在早上时段进食一些肉类，能提供身体蛋白质，整个人也会精神一点啊!

至于斋肠粉，生产商为了增加肠粉口感，使其更软滑，往往在制造过程中加上一层油来蒸制，因而提高了肠粉的热量，进食时若再配以麻酱和甜酱，热量又再增加，在减肥期间也需加以注意.

炒饭

在食肆吃炒饭，热量一定很高.普通1碗饭（主要材料：白饭1碗，鸡蛋1只，3茶匙油），已有450卡路里，如能在家中自行炮制，就可以控制油分，令卡路里大减.

只要用易洁镬，下1茶匙油，同等分量及材料的炒饭，已减为350卡路里;虽知日增100卡路里，1个月后便会增加1磅（1磅=3,500卡路里），1年后即10磅，正是小数怕长计.

一碗低油炒饭再加上杂菜豆，就变成一份均衡的餐食了

饭盒

选择饭盒有一个原则──少茨汁.有茨汁的饭盒，均使用大量的油来烹调，热量较高.在芸芸众饭盒当中，烧味饭是一个较好选择，不过也不是所有烧味都适宜在减肥期间食用的.

减肥期间宜食用的烧味饭盒白切鸡饭/油鸡（去皮），瘦叉烧，烧肉（去皮）减肥期间不宜食用的烧味饭盒烧鸭，烧鹅，烧排骨，卤水鸡翼，熏蹄，乳猪红肠，红肠

谨记在减肥期间，吃饭宜选择白饭，姜蓉，豉油汁暂且勿用;炒饭，烋仔饭，盅饭更加是免问.