更新时间:2024-07-19 01:29:53

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米皮糠

BY:Carol 2024-07-19 01:29:53 273 ℃

[俗名]米糠、细糠、杵头糠。[性味]性平,味甘苦。[功效]通肠,开胃,下气,消积。[宜食]适宜膈气、脚肿、痿辟、行迟食道肿瘤,以及妊娠妇女脚气浮肿者食用。《本经逢原》:“春杵头糠,能治噎膈,消磨胃之陈积也。然惟暴噎为宜。”[忌食]含多量维生素A和维生索B,性味平和,诸无所忌。[按语]米糠中含有油脂蛋白质、糖、纤维素、胆碱及多量的维生素A、D、E等,还含有一种抗肿瘤物质,该物质可能系多糖类化合物,所以,米糠是防治癌症,尤其是消化道癌症的有益食物。其实,我国古代医家早已将它用于噎膈症的治疗,包括食道癌贲门癌胃癌等,著名古方“启膈散”中的第一味要药就是杵头糠。当今,台湾省医学界也倡导每日摄入一汤匙的米糠,以预防大肠癌的发生。

米皮糠

[俗名]米糠、细糠、杵头糠。[性味]性平,味甘苦。[功效]通肠,开胃,下气,消积。[宜食]适宜膈气、脚肿、痿辟、行迟、食道肿瘤,以及妊娠妇女脚气浮肿者食用。《本经逢原》:“春杵头糠,能治噎膈,消磨胃之陈积也。然惟暴噎为宜。”[忌食]含多量维生素A和维生索B,性味平和,诸无所忌。[按语]米糠中含有油脂

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