莼菜汤的做法是什么

BY：Carnelian 2024-07-18 08:37:38 6715 ℃

莼菜汤是一种常见的汤品，在饭桌上往往少不了这道菜，而且其中它含有的营养价值非常的高，但是不同人的口味，他的做法也能稍作更改，下面我们就来介绍一下莼菜汤的做法.

做法：

原料配料

西湖鲜莼菜175克、熟火腿(上方)25克、清汤350毫升、熟鸡油10毫升、熟鸡脯肉50克、

精盐2.5克、味精2.5克

制作步骤

1、将鸡脯肉(熟)、熟火腿均切成6厘米长的丝;

2、将炒锅置旺火上，舀入清水500克烧沸，投入莼菜;

3、沸后立即捞出，沥去水，盛在汤碗中;

4、把高汤和盐、味精一起放入炒锅内烧沸;

5、浇在莼菜上，再摆上熟鸡脯丝，熟火腿丝，淋上熟鸡油即可。

食谱原料：豆腐200克，番茄100克，莼菜(罐头)100克，香菜15克，香葱末10克，油25克，盐2克，鸡精1克，胡椒粉10克，淀粉20克。莼菜豆腐番茄汤工艺做法：煮。配菜专区：孕妇食谱;热菜;汤的做法。菜谱属地：浙菜。制作方

莼菜豆腐汤的做法莼菜豆腐汤是属于清真菜，是一种益智补脑食谱，也有肝硬化食谱、肝炎食谱、贫血食谱之称。莼菜豆腐汤口味是咸鲜味，莼菜豆腐汤的特色，汤味鲜美，营养丰富。那莼菜豆腐汤怎么做的？莼菜豆腐汤的制作材料：主料：豆腐(南)100克,莼菜15

莼菜的营养价值是大家都比较认同的，通过吃这种蔬菜，可以有效的补充我们身体所需的多种营养，而且莼菜有很多种独特的吃法，将它做成莼菜汤来吃的话，是非常美味营养的，但很多人不知道如何制作，下面本文将为大家讲述具体的做法。

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