橙皮的选购_橙皮的存储

BY：Phyllis 2024-11-05 06:55:06 949 ℃

橙皮的选购

完整果皮呈瓣状，略似陈皮，但较厚实，厚者可达2～3毫米。外表面橙黄色或红棕色，较光滑，有细皱纹及凹下的点状油室；内表面黄白色，粗糙，呈海绵状，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质硬而脆，气香，味辛在则微苦。以色鲜汤、油润、质柔软，辛香气浓、味稍甜后感苦辛者为佳。

橙皮的存储

干燥处保存。

橙皮的食用方法

1.治脾胃气滞，脘腹胀闷广柑皮10克，木香10克，厚朴10克，枳壳10克，山药15克，隔山撬15克，水煎服。

2.治脾胃虚弱，消化不良，脘腹胀闷广柑皮12克，土党参30克，山药30克，阳雀花根30克，水煎服。

3.治痰湿壅滞，胸膈满期痛快淋漓，恶心呕吐广柑皮10克，法半夏10克，杏仁10克，茯苓10克，甘草3克，水煎服。

4.治积痰结核于咽喉中，与梅核相似，喉中有碍，吐咯不出，咽之不下，似有似无，有时阻滞。理皮二钱（去白），土白芍二钱，苏子二钱，桔梗一钱，竹叶二十个，水煎服。

橙皮的选购完整果皮呈瓣状，略似陈皮，但较厚实，厚者可达2～3毫米。外表面橙黄色或红棕色，较光滑，有细皱纹及凹下的点状油室；内表面黄白色，粗糙，呈海绵状，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质硬而脆，气香，味辛在则微苦。以色鲜汤、油润、质柔软，辛香气浓、味稍甜后感苦辛者为佳。橙皮的存储干燥

橙子剥皮方法，怎样给橙子去皮妙招核桃怎么去皮？

橙皮的功效与作用性温，味辛苦，入脾、肺二经。快气利隔；化痰降逆；消食和胃；解酲；杀鱼蟹毒。主胸膈气滞；咳嗽痰多；饮食不消；恶心呕吐；醉酒。橙皮的营养价值1.酸橙皮含有大量维生素A，并可作为弱的健胃剂以及芳香调味剂。2

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