上班路过水果店,打出来的牌子上写着:新上市伏苹果。午后的写字间,由于忙绿而更显燥热。一大盘新鲜的水果都被一一取走,只剩下几只绿色的伏苹果。问到为什么?齐说:不甜。
伏苹果比起国光、黄元帅、红富士等在秋冬季节吃的苹果,甜度确实差一些,味道也单薄一些,不是很符合中国人的口味。但要论起营养价值,伏苹果可是毫不逊色。
首先从提供能量的角度,苹果本身就属于低能量食物,而伏苹果的能量又更低,通常占秋苹果的90%;而伏苹果中钙、钾、镁等微量营养素还高于秋苹果。近些年的研究发现,苹果中的果胶、有机酸、酚类化学物质等,对现代人的健康有明显的好处,而这些成分却都不是苹果甜味的来源。
不过伏苹果除了鲜食,还有一种特别的吃法。我把伏苹果切成了细丝,加入到绿茶当中。一刻钟过后,邀大家一一品尝,齐呼:清香甘甜、别有风味。
苹果加绿茶可不是简单的1+1,经日本长崎大学的研究证实,将苹果加入绿茶中,能提高饮品的抗氧化总体水平,在预防癌症、抗衰老和免疫调节方面效果更好。
将5克绿茶和切成细丝或小粒的苹果放入玻璃杯中,注入不超过60℃的白开水200—300毫升,10钟后,苹果绿茶就可以喝了。当茶水余下1/3时,可再续水200毫升左右;通常反复3—4次,便没有饮用价值了。苹果绿茶不但克服了伏苹果的酸涩,牙齿不好的老年人也很适合。
每天5杯绿茶抗衰老茶
生活细节和寿命长短有密切关系,美国“维基百科网”最新载文指出,做到以下10步保健,就有望活过85岁。第1步:避免致癌物。至少做到两点:一是戒烟,二是涂抹防晒霜。每天太阳直晒别超过15分钟,外出务必涂抹防晒霜,以防止皮肤癌发生。第2步:改变饮
绿茶可以瘦身吗,绿茶可以抗衰老吗
缓解疲劳绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。另外,绿茶中含有丰富的儿茶素,有助于减少腹部脂肪。
绿茶抗衰老的主要原因茶
在日本的癌症死亡率的统计资料中可以知道,静冈县的男女癌症死亡率都在明显地下降。于是我们对该县的每一个城市、城镇和村落的不同癌症类型的死亡率(标准死亡率)进行了统计,并制作了一张该县的癌症(癌症食品)分布图,并仔细地分析它的趋势。我们发现在静
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