秋季进补,牛尾汤秋
BY：Adeline 2024-06-25 14:52:53 792 ℃
立秋以后，天气渐渐凉爽起来，可以吃些肉食进补了。牛尾含有丰富的蛋白质和脂肪，具有益气血、强筋骨、补体虚、滋颜养容等作用，是秋季进补的佳品。下面介绍一下韩式牛尾汤的做法。
原料与调料：
牛尾2公斤，水17杯，葱1根，蒜末1.5大匙，酱油3大匙，香油2大匙，白芝麻2大匙，盐适量。
制作：
牛尾洗净（如果牛尾是整根的，需要切成4-5cm大小的段），在煮姜的沸水中焯一下捞出备用。
牛尾汤的做法-牛尾汤怎么做-牛尾巴的做法
牛尾脂肪含量低，是真正的低脂高蛋白营养食品。牛尾用来炖着吃也是很美味的，牛尾软烂，味道鲜美。炖牛尾的做法有很多种，每种做法都各有其特色，那么，炖牛尾怎么做最好吃呢？下面是炖牛尾的几种常见做法详细介绍，供朋友们作为参考。甜芋炖牛尾汤的做法原料：无花果蜜饯，甜山芋，牛尾，生姜，大蒜，盐各适量。做法：将生牛尾按骨节剁成段，用清水浸泡4小时。
牛尾汤的功效,牛尾汤的营养成分
一、牛尾汤的营养成分牛尾-俗话说:“人不可貌相”。牛尾也一样:看来不起眼，做菜绝对一流。牛尾一头比拳头还粗，另一头象食指一般细，边上的肉也由厚到簿。牛尾为黄牛或水牛的尾部，营养价值极高，宜炖食。牛尾应该有奶白色的脂肪和深红色的肉，肉和骨头的
牛尾_牛尾的基本介绍
牛尾的基本介绍牛尾的基本介绍？牛尾，是黄牛或水牛的尾部，有奶白色的脂肪和深红色的肉，肉和骨头的比例相同，营养价值极高，宜炖食。牛尾应该有奶白色的脂肪和深红色的肉，肉和骨头的比例相同。牛尾巴美味又滋养，价格适中，通常去皮切块出售，以便用在汤或煨菜里。尾巴富含胶质、风味十足，加在砂锅菜或汤肴中长时炖煮即
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