好吃的西红柿炒鸡蛋的做法
BY：Gwen 2024-07-16 17:53:19 664 ℃
食材
西红柿若干鸡蛋若干准备食材，家里几口人就准备几口人的量
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西红柿洗净去蒂切块备用
西红柿洗净去蒂切块备用。
鸡蛋打入碗里加水淀粉，适当盐搅散，加水淀粉的作用是让鸡蛋煎出来更嫩。
葱花洗净切碎，蒜拨好切末，准备妥当备用。
炒锅热油，蛋液搅拌几下倒进去，油量可以宽点，这样煎出来的鸡蛋才会蓬松。
快凝固时用筷子把鸡蛋搅散，差不多熟了就出锅。
炒锅继续放油，蒜末倒入爆炒，炒出香味倒入西红柿，一边翻炒一边加入适量盐，炒到西红柿出汁，再加入一调羹糖。
倒入煎好的鸡蛋，翻炒几下出锅，撒葱花点缀，就可以上桌了。
注意事项
西红柿炒蛋要出汁才好吃，西红柿挑熟的。
西红柿炒鸡蛋_西红柿炒鸡蛋怎么做
西红柿炒鸡蛋怎么做西红柿可以用来做很多的菜式，其中西红柿炒鸡蛋是很常见的，那么西红柿炒鸡蛋怎么做呢？将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。炒锅放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋
西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋的做法
西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较
西红柿炒鸡蛋怎么做？西红柿炒鸡蛋的做法
西红柿炒蛋是一种广为流传的家常菜，非常受大众的喜欢，下面一起看看西红柿炒鸡蛋的做法与技巧吧。西红柿炒鸡蛋的做法西红柿炒鸡蛋的做法主料：鸡蛋4个，西红柿150克。做西红柿炒鸡蛋的小窍门1、鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑。
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