我国农村居民的传统饮食习惯是吃粮食多,吃蔬菜少,特别是北方地区的人们喜吃面条,一大碗面条只有零星蔬菜。这种饮食习惯对孕妇不利。由于蔬菜摄入不足,可使得包括维生素K在内的多种人体必需的维生素普遍缺乏,加之孕妇除身体本身需要外,还必需满足胎儿所需,因而怀孕期间不少孕妇存在着维生素K缺乏问题。比如部分孕妇在怀孕期间发生牙龈出血现象,便是机体维生素K缺乏的表现之一。这种母体维生素K的缺乏,必然波及婴儿,使小儿在未出生前就处于“维生素K先天不足”境地。随着经济生活水平的提高,人们已开始注意了产后滋补,但仍是以鸡汤、鸡蛋、谷类、土豆等食物为主。如此的食物结构,几乎没有维生素的提供。这样,孕母的维生素K来源不足,其乳汁中必定匮乏,而母乳是婴儿期1-4个月时的唯一食物来源,乳汁供给维生素K匮乏,又会使得小儿出生后处于“维生素K后天失养”状况。
不合理的饮食结构既会使小儿出生前即“维生素K先天不足”,又使小儿晚发性维生素K缺乏性出血的发病率增高。据我国的调查统计资料表明,全国各地,从东部发达地区到西部欠发达地区,均有病例发生,最高为14.28%,最低3.15%,平均为9.06%。小儿晚发型维生素K缺乏出血一般是于出生后3个月内出现,4个月后则由于辅食的添加和小儿肠道功能的完善,细菌合成维生素K增加,因而不再发生维生素K缺乏性出血。维生素K缺乏性出血可缓可急。可因轻微伤引起,也可自然发生。一般多为渗血,即皮肤粘膜形成瘀点、瘀斑或血肿,但如果有外伤则出血不易止住。严重者可引起胃肠道出血,可吐出咖啡样物,便血也较常见。这种出血给予一般止血剂效果不明显,只有及时补给维生素K才能迅速止血,取得较为满意的效果。
古人云:治未病不治已病。提前预防疾病发生是关键,莫要等疾病发生后才予以重视。针对小儿晚发性维生素K缺乏性出血的预防,首先的问题便是积极调整孕母和乳母的饮食结构,克服传统饮食习惯中的不足,增加新鲜蔬菜和水果的摄入,特别是富含维生素K的蔬菜和水果,如胡萝卜、青椒、西红柿、菠菜
、油菜、以及苹果、桃、桔子等。每日饮食中有一定品种数量的蔬菜,饭后吃一两个水果,可以大大提高维生素K及其它维生素的体内水平,使母血和乳汁中有丰富维生素来满足胎儿及新生儿需要,将有效防止小儿维生素K缺乏性出血的发生。
我国农村居民的传统饮食习惯是吃粮食多,吃蔬菜少,特别是北方地区的人们喜吃面条,一大碗面条只有零星蔬菜。这种饮食习惯对孕妇不利。由于蔬菜摄入不足,可使得包括维生素K在内的多种人体必需的维生素普遍缺乏,加之孕妇除身体本身需要外,还必需满足胎儿所
维生素C可以预防雀斑的产生,从而抑制黑色素的形成,保持肌肤美白。尤其在夏季,多吃富含维生素C的水果蔬菜,有助于恢复皮肤弹性,防止过敏反应的发生。维生素P的含量也居首位。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。蜜瓜该水果富有的B族复合维生素也有很好的保健功效,维生素C有利于人体反抗传染病,而矿物质锰能够作为抗氧化酶超氧化物歧化酶的协同成分。
一、哪些蔬菜水果含维生素c呢长期缺乏维生素C,将导致性格孤僻、情感抑郁、反应迟钝,皮肤干枯。如果你周围的人有这些症状,请提醒他们多多摄入天然的维生素C——鲜枣、猕猴桃、绿菜花、柿子椒。蔬菜中维生素C的含量以柿子椒为最多,每500g中含量为9
Hash:a992bd723684fc86c2d76b93699c4f6178096f2b
【声明】本文由用户Debbie发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。