蛋炒饭-夏日不可或缺的美食之一-及时拯救自己的胃吧
BY：Tania 2024-08-16 15:57:26 966 ℃
夏季给人的感觉就是热！大多数人长时间生活在湿热环境中，很容易湿气加重，进而导致全身乏力、无精打采，而且最重要的是食欲不振，这样会导致营养不良。拯救胃行动刻不容缓。
给大家推荐蛋炒饭，补充营养，而且色香味俱全，秒秒钟唤醒沉睡的胃。
蛋炒饭做法也简单，几块钱一斤的大米，几毛钱一颗的土鸡蛋，外加一小撮香葱，加上恰当的火候搭配，美食来了。
蛋炒饭主要2个关键点，香气和口感。所以米饭的选择、炒饭的火候和调辅料加入的时机和顺序很关键。
大火炒蛋、碎蛋，中火下米饭，调味加香，转至最小火加葱花，炒匀，盖上锅盖，焖三十秒到一分钟，开盖你会闻到扑面而来的香气。
最后小火焖的那点也很关键，一是激发香气，二是让各种香气充分的融合，三是让蛋炒饭温度升高。
蛋炒饭的神奇之处在于：除此之外，你很难想出一个办法，只用一只鸡蛋，在没有辅料的情况下做一盘菜，但是，当鸡蛋和米饭融合在一起，被做成蛋炒饭之后，就变得格外可口了。
怎么样，想吃了吗？马上开动做起来吧。
蛋炒饭-夏日不可或缺的美食之一-及时拯救自己的胃吧
夏季给人的感觉就是热！大多数人长时间生活在湿热环境中，很容易湿气加重，进而导致全身乏力、无精打采，而且最重要的是食欲不振，这样会导致营养不良。拯救胃行动刻不容缓。给大家推荐蛋炒饭，补充营养，而且色香味俱全，秒秒钟唤醒沉睡的胃。蛋炒饭做法也简
让蛋炒饭更美味的诀窍-蛋炒饭怎么做好吃？
蛋炒饭怎么做好吃？其实这两种方法都是可行的，只要功夫到家，无论是先放饭还是鸡蛋，都可以炒出金黄可人的蛋炒饭。蛋炒饭，先炒蛋后放饭。蛋炒饭的做法1、在电饭锅中放入洗好的大米，与1:1的纯净水焖成口感略硬的米饭。
蛋炒饭怎么做好吃？让蛋炒饭更美味的诀窍
让蛋炒饭更美味的诀窍-蛋炒饭怎么做好吃？前段时间，网友们围绕着蛋炒饭究竟是先放鸡蛋还是先放饭的问题开始了讨论。蛋炒饭，先炒蛋后放饭。锅里倒油烧热，将搅好的鸡蛋倒入锅内翻炒呈金黄色盛起，将饭倒入锅内加盐翻炒，可根据个人喜好放入酱油着色，倒入炒好的鸡蛋翻炒，起锅时也可加入胡萝卜盯小葱等。蛋炒饭的做法1、在电饭锅中放入洗好的大米，与1:1的纯净水焖成口感略硬的米饭。
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