鲜奶加热要注意窍门

鲜奶加热要注意窍门

有人担心鲜奶加热后营养会流失，是否真会如此呢？事实上，牛奶当然可以适度加热，不过倒是有几个注意几项大家应该要知道一下。另外，喜欢方便的人常常选择奶粉，奶粉的营养成分是和鲜奶相似的，冲泡奶粉时，注意水的温度不要超过60℃。

喝牛奶需要注意什么？牛奶怎么加热比较好？

牛奶中的蛋白质受高温作用，会由溶胶状态转变成凝胶状态，导致沉淀物出现，营养价值降低。据悉，有的人会将牛奶放在煤气灶上加热。如果文火慢煮牛奶，只会让牛奶中的维生素、蛋白质等营养成分被破坏。

鲜牛奶的好处有哪些,鲜牛奶可以加热吗,喝鲜奶有哪些注意事项,鲜牛奶什么时候喝最好

一、鲜牛奶的好处有哪些牛奶是人所共知的营养饮料，有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品，对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低，具有降低体内胆固醇的功效。牛奶能中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激，因此服用牛

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