果糖详细信息
功效:提味、促消化、促进消化、帮助消化
禁忌:果糖可能导致新陈代谢紊乱,使人罹患心脏病和糖尿病的机率增加。指出高果糖浆的化学结构会刺激食欲,可能使肝脏将更多的威胁心脏安全的甘油三酯输出到血液中。另外,果糖可抑制体内的微量元素铬,而正三价的铬在维持血糖、胰岛素和胆固醇的正常水平上起重要的作用。
适宜:一般人群均可食用。
果糖中含6个碳原子,也是一种单糖,是葡萄糖的同分异构体,它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中,果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。 纯净的果糖为无色晶体,熔点为103~105℃,它不易结晶,通常为黏稠性液体,易溶于水、乙醇和乙醚。D-果糖是最甜的单糖。
有以下症状或者疾病禁止吃果糖
降血脂 降血糖 补脑 活血化瘀 健忘 健脑益智 增强记忆力 血糖高 睡眠不好 老人
果糖不能和什么一起吃?果糖和什么一起好吃?
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