更新时间:2024-07-21 06:20:19

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喝杯清茶来控“糖”!

BY:Netany 2024-07-21 06:20:19 1366 ℃


多饮绿茶血糖

近年来,喝茶辅助降糖在许多糖尿病患者朋友中已成为一种时尚,时常看到一些患者朋友互相抄喝茶降糖的验方,共同交流喝茶的经验。茶叶能降血糖,已被国内外大量研究所证实,但是到底茶叶的什么成分能够降血糖呢?它又是如何发挥作用的呢?

茶叶中降血糖的主要成分是茶多糖。茶多糖是茶叶复合多糖的简称,由糖类、果胶蛋白质等组成,其中多糖部分包括阿拉伯糖、木糖、葡萄糖、半乳糖、半乳葡聚糖等溶性多糖。茶多糖的主要功效是降血糖,降血脂,从而达到防治糖尿病的作用。

绿茶乌龙茶红茶黑茶白茶等茶中的茶多糖都有显著或极显著的降血糖效果。茶多糖的降血糖作用与其保护刺激胰岛细胞的分泌活动有关,使肝糖原大量增加。茶多糖在糖代谢方面具有与胰岛素相类似的作用。

茶多糖通过提高机体抗氧化功能,清除体内产生的过多自由基,保护胰岛β细胞免受自由基侵害。另一方面,茶多糖可增强激酶活性,葡萄糖激酶是己糖激酶的同工酶,主要存在于成熟肝实质细胞和胰岛β细胞中,受胰岛素调节,催化葡萄糖转变为6-酸葡萄糖,进而形成肝糖原,从而降低血糖。茶多糖通过抗氧化和增强葡萄糖激酶活性而有效降低血糖。此外,茶叶降血糖的机制还与其他酶相关。

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