对于追求苗条身材的人而言,“晚上吃得少”的忠告的确是有
科学依据的。最近,美国科学家通过小鼠实验发现,进食时间与
生物钟有密切联系,在不恰当的时间进食,会更容易发胖。“吃饭没规律更容易胖”、“
减肥切忌深夜吃东西”,听起来好像上了年纪的妈妈的唠叨。不过,美国西北
大学生物
睡眠和昼夜规律研究中心的一个研究小组,在实验小鼠身上验证了这句话的正确性。研究人员让12只小鼠从出生开始,就生活在昼夜平分的
环境中。9
周后,他们将小鼠分成2组,给予相同的高
脂肪饮食(
脂肪提供总
热量的60%),一组在白天进食,而另一组则在夜间。
过了6周后,他们发现,白天进食的小鼠要比夜间喂食的
体重明显增加——在
运动量基本相同的情况下,与夜间进食小鼠相比,白天进食的小鼠平均多长了7.8%的“
肥肉”!文章作者指出,小鼠的习惯是昼伏夜出,正好与人类相反。这意味着,在生物钟走到“睡眠”时段时,吃下的食物更容易变成脂肪。
这个实验,仅仅是为了验证一个
常识吗?中科院
上海生科院营养科学研究所
研究员郭非凡告诉记者,其实它更大的意义在于建立了一个
动物模型,“通过这个动物模型,科学家有可能从一个新的角度,深入研究
肥胖的生命机理。”她说,“以前有过一些从环境、
基因角度探讨生物钟和进食的研究,但一直没有深入到生理机制的层面。”如果可以通过动物模型,找到这些规律、机制,将可以为人类解决
肥胖问题,提供更好的方法。
研究人员指出,体重的规律变化也有自己的生物钟,有一些“生物钟基因”会对
代谢综合征产生影响。
虽然有很多问题值得深入研究,但可以给减肥者的建议是:在合适的时间进食,对减肥效果会有意想不到的提升。
龟苓膏发胖吗 乱吃还是会发胖
龟苓膏发胖吗正宗的龟苓膏是不会发胖的。且不说这龟苓膏粉是什么做成的,但是很多商贩为了满足消费者口感,加入甜度很高的糖水、蜜汁等,使得本来热量很低的龟苓膏瞬间变成甜蜜炸弹,吃多了照样发胖。龟苓膏的味道应带些微苦,吃后有回甘的味道。如何吃龟苓膏不发胖那肯定是自己在家做原汁原味的龟苓膏不发胖啦!
寒气重容易发胖吗 体寒也会发胖吗
寒气重如何避免发胖红糖姜茶生姜性温,把生姜和红糖一起煮水喝,有驱寒的功效。喝下一杯红糖姜茶不仅驱逐寒气,让身体暖和,还可以加速血液循环和新陈代谢,让下半身囤积的脂肪和垃圾迅速排出体外,对打击下半身肥胖有着十分好的效果。人体内也是如此,寒气储存太多就开始生湿了,那湿气重了,最常容易引起的就是发胖。
吃果冻会发胖吗 适当吃才不会发胖
不过果冻含糖分较高,如果不控制食用量,吃太多了还是会发胖的。每天吃多少果冻不发胖别超过200克。吃太多一个是糖分高,200克果冻大约是一百多大卡,相当于一碗半的米饭热量,还不至于给身体增加太多的热量负担,因此不太会发胖。什么时候吃果冻不发胖果冻一般是作为一种低热量的零食、甜点,只要不是睡前吃,一般都不会有长胖的风险。
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