更新时间:2024-07-18 00:26:56

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肥胖者不可错过食物纤维哦!

BY:Ailis 2024-07-18 00:26:56 487 ℃

每个人的身体里都存在着一定的毒素,只是不同的人体里所存在的毒素不一样,且所存在的量也是不一样的。也因此经常会听到大家说吃一些具有排毒功效的食物或是药物,而本文就针对饮食这么一方面的情况来进行介绍,看看饮食中有哪些具体有排毒功效呢?

其实,人们常常听说要吃纤维多的食物,《膳食指南》里对此也有详细的指导,但到底什么是食物纤维,很多人并不清楚。其实,食物纤维并不能被人体消化吸收,最大的贡献就在于“肠道清道夫”这个美誉。人体需要食物纤维来排出毒素,对于便秘者和肥胖者来说,这一点尤为重要。

主要功能:

1、利于减肥。提高饮食中食物纤维含量,可使摄入的能量减少,在肠内营养的消化吸收也下降,最终使体内脂肪消耗,起到减肥作用。

2、预防结肠直肠癌。增加饮食中纤维含量,使致癌物质浓度相对降低,加上食物纤维有刺激肠蠕动作用,致癌物质与肠壁接触时间大大缩短。

3、防治便秘。食物纤维体积大,可促进肠蠕动、减少食物在肠中停留时间。

4、降低血脂,预防冠心病。由于食物纤维中有些成分,例如果胶,可结合胆固醇,使其直接从粪便中排出,由此降低胆固醇,从而预防冠心病

动物实验表明,蔬菜纤维比谷物纤维对人体更为有利。所以,多吃粗纤维的蔬菜是补充纤维更好的方式。但肠胃消化能力弱的人一次不宜吃过多的粗纤维食物,否则会导致腹部不适,还会影响其他营养素如的吸收。

哪些食物具有食物纤维呢?

糙米杂粮;豆类、根菜类和海藻类中食物纤维较多,如牛蒡胡萝卜四季豆红豆豌豆、薯类和裙带菜等。食物纤维是植物性成分,植物性食物是食物纤维的天然食物来源。

摄取量:我国营养学会在2000年提出,成年人适宜摄入量为30克/日。“富贵病”患者在此基础上应增加10—15克/日。

肥胖者不可错过食物纤维哦!

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