夏季苦瓜的神奇功效有哪些
BY：Giacinta 2024-08-18 04:15:38 1789 ℃
夏季的时候水果的种类是比较多的，这个时候我们的很多的蔬菜都是有利于我们的健康的，其中一个比较适合夏季的蔬菜就是苦瓜，下面我们就给大家说说夏季苦瓜的神奇功效吧。
苦瓜能够去火
苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。他说，苦瓜虽然口感略苦，但余味甘甜，不管是烧、炒还是凉拌、煲汤，只要能把苦瓜做熟且不失“青色”，都能达到去火目的。
苦瓜可以解热祛暑
传统中医认为，苦味食品是降火良药，新的研究也已发现，在苦瓜、杏仁、苦茶等苦味食物中，含有生物碱、尿素类等苦味物质，而这些物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。
推荐苦瓜的简便吃法
推荐了苦瓜的几种简便吃法，这些吃法对排毒解热更为有效。一是吃凉拌苦瓜，将苦瓜在沸水中汆一下，控水后加入佐料即可。二是泡苦瓜茶，将苦瓜切成片，直接泡茶饮用。三是榨苦瓜汁，用榨汁机将苦瓜榨汁后直接饮用。他说，饮用生苦瓜汁能使身体迅速吸收大量的苦瓜有效成分，不过，为了口感不至于太苦，可以先用盐水泡一下苦瓜，这样可以去掉一些苦味。
上面这些都是苦瓜常见的功效，正是因为这些功效，所以才有利于我们在夏季的是苦瓜的原因，所以我们可以在夏季的时候多吃一些苦瓜吧。
夏季想吃苦瓜,苦瓜除苦有诀窍
夏季是吃苦瓜的好季节，苦瓜的营养价值是很高的，但是很多人往往会因为苦瓜的味道而望而却步。其实，在烹饪苦瓜时可以自己来试试去除苦味哦。今天，我就来教大家如何苦瓜去苦的小窍门，喜欢吃苦瓜的朋友们一起来看看吧。苦瓜的营养价值苦瓜性寒味苦，有降邪热
夏季饮食：人说苦瓜苦,我话苦瓜甜
夏天，人易患中暑，加之多雨湿热，有利于细菌的生长繁殖，食物易腐烂变质，致使肠炎、痢疾等胃肠道疾患多有发生。在我国南方广东省流传着一首客家山歌：“人讲苦瓜苦，我话苦瓜甘。甘苦任群择，不苦那有甜。”苦瓜因味苦得名。所以，夏季常食苦瓜对身体极为有利。用苦瓜做成凉茶，夏季饮用，清火消暑。
夏季如何食用苦瓜,苦瓜虽苦更加有利健康
一到夏季，苦瓜清凉的作用就立显无疑，妈妈们都喜欢用苦瓜煲汤、炒作，下面我们就来了解一下吧~苦瓜又名凉瓜，是葫芦科植物，为一年生攀缘草本。苦瓜果实为浆果，表面有许多不规则的瘤状突起。众所周知，苦瓜味苦，很多人都不喜欢食用，因为不喜欢他苦苦的味
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