肉桂粉是什么

BY：Rohana 2024-07-17 20:17:09 460 ℃

虽然大部分人都知道肉桂是什么，我们常会看到作为调料的肉桂，可是市场上肉桂粉相对会少一些，所以有很多的人根本就不知道肉桂粉是什么。下面，我们就来好好认识一下，肉桂粉是什么，以及它有什么作用。

肉桂粉是用肉桂皮磨成粉制成的，一般会呈现出淡黄色或者淡褐色，会散发出香味，和肉桂一样，主要是用来作为食品调料。现在有很多人在制作蛋糕的时候，或者在制作派的时候，就会放一些肉桂粉，这样会使制成的蛋糕或者派更有味道。

肉桂粉有什么用

如前面所说的，人们主要是使用肉桂粉来做调料。但是有一点一定要注意，我们知道，自古代以来，人们就不仅是将肉桂作为调料，人们还将它当做药材，用于养生保健。肉桂粉也是一样，是养生保健的好食材。

肉桂粉是属于大热的食材，因此，虚寒体质的人，或者身体暂时出现虚寒症状的人，就可以通过适当吃一些肉桂粉，这样可以有效减缓虚寒的症状，可以调节虚寒的体质，进而大大有益于人体的健康。

季节更替的时候，特别是到了秋冬季节，人的肠胃很容易受凉；肠胃受凉就有可能会引起炎症，或者导致肠胃功能下降，引起消化不良等症状。这样的季节里要是能够适当吃一些肉桂粉，可以有效预防肠胃受凉，可保肠胃健康。而且，肉桂粉具有一定的香味，适当吃一些，可以刺激人的食欲，可以改善人的胃口。

肉桂粉具有一定的刺激性，适当吃一些，可以促进肠胃内胃液的分泌。胃酸分泌失调，特别是胃酸分泌太少的人，就可以多吃一些肉桂粉来调理身体。另外，肉桂粉还是具有一定的杀菌作用的，肠胃炎症发生以后，可以通过食用肉桂粉来消灭致病菌。

肉桂粉的营养成分兼有香味诱食、药物保健、饲料防霉、促生长四种功能，具有很强的抗菌活性，对葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、链球菌、肠炎沙门氏菌、霍乱弧菌等有强大的杀菌作用，并有抗流感病毒作用，提高成活率；开胃健脾，补脾益气，吃

肉桂粉既是一种调料，还是一味中药，它对许多疾病都有一定的疗效，比如经常适当的食用肉桂粉，可以有效的降血糖，那么肉桂粉的功效与作用还有哪些呢？下面为大家介绍。肉桂粉的功效与作用1.抵抗病菌肉桂粉对于肠炎，沙门氏菌，链球菌，大肠杆菌，葡萄球菌，

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