一般来说,自己用带鱼做菜时都尽量把带鱼磷刮干净再烹饪。但是,带鱼鳞紧贴在带鱼表面,特别不好刮净。大家可以试试下列方法。
将带鱼放入80℃左右的水中,烫大约10秒钟,然后立即将带鱼放入冷水中,用塑料刷子刷或者用钢球刮带鱼表面,可以很容易地去掉带鱼的鳞。
如果刮后的带鱼比较脏,可用淘米水再把带鱼擦洗一遍,这样不但能把鱼洗净,而且还可避免手接触鱼鳞被粘得太腥。
如何巧去带鱼的鱼鳞?养性
一般来说,自己用带鱼做菜时都尽量把带鱼磷刮干净再烹饪。但是,带鱼鳞紧贴在带鱼表面,特别不好刮净。大家可以试试下列方法。将带鱼放入80℃左右的水中,烫大约10秒钟,然后立即将带鱼放入冷水中,用塑料刷子刷或者用钢球刮带鱼表面,可以很容易地去掉带鱼的鳞。如果刮后的带鱼比较脏,可用淘米水再把带鱼擦洗一遍,这
教老人如何去掉淡水鱼的土腥味养性
淡水鱼如鲤鱼、草鱼、鲢鱼含有丰富的蛋白质,常吃有益健康,但因为它们生长在池塘或者河里,所以有时会带着一种土腥味,把这种土腥味去掉,淡水鱼就可以做得很鲜美了,下面介绍几种去掉土腥味的方法。1、把淡水鱼剖肚洗净后,放在冷水中,再往水中倒入少量的
寻常性鱼鳞病的病因,如何治疗寻常性鱼鳞病
一、寻常性鱼鳞病的发病原因有哪些先天性非大疱性鱼鳞病样红皮病。由多个基因如tgm1基因、12-r脂氧合酶基因、脂氧合酶基因的突变引起,这是常见的鱼鳞病的病因。鱼鳞病的病因还有致病基因编码类固醇硫酸酯酶(sts),该基因缺失或突变造成微粒体类
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