夏季来临,高温湿热的环境下,很容易让食物变质,所以很多妈妈会降采购的食物统统的放置在冰箱里,以为这样就万事大吉了。如果你也是这么认为的,那么就大错特错了。因为如果不小心的话,很容易出现“冰箱病”。所以母婴专家提醒,别让“冰箱病”袭击你的孩子。
家长需要注意的是,酷暑天里可以给孩子喝适量冰镇饮料或吃冷食,但不能吃太多。放置冰箱的食品应加盖或放入保鲜袋中,不宜长时间放置。生食、熟食品最好分开存放,从冰箱中取出的冷食更不可当即食用。平时还要做好冰箱清洁消毒工作。
刚从冰箱冷冻室取出的食品,若快速进食,可刺激口腔黏膜,反射性地引起头部血管痉挛,产生头晕、头痛、恶心等一系列症状。
水果、蔬菜、鱼类等食物极易被耶尔森氏菌污染,而黄曲霉菌、黑曲霉菌等有害真菌,也极易污染冰箱环境,导致食物受到污染。
以上所指的真菌,都具有耐寒不耐热的特性,在低温(~4℃)环境中生长繁殖最快,而且毒性强。冰箱如果平时不经常清洗,在冷冻机的排气口和蒸发器中就很容易繁殖真菌。这些真菌随尘埃散布至空气中。孩子和过敏性体质者吸入这种带菌空气后,极有可能出现咳嗽、胸痛、发热、胸闷和气喘等症状。
人若多吃冰箱内的冷食物,胃肠在受到强烈的低温刺激后,血管会骤然收缩变细,血流量减少,胃肠道消化液停止分泌,出现上腹阵发性绞痛和呕吐等症状,而孩子则容易出现咽喉平滑肌痉挛,发生喉梗阻、呼吸障碍的症状。
有些嗜冷菌、霉菌在低温下仍会大量繁殖,随着未被加热的食品进入结肠后,会引起炎症,导致腹痛、腹泻和呕吐。
1、冰箱内的生食与熟食不能混放,最好用塑料袋加以封装,特别是熟食要放在加盖的容器内,这样可以避免交叉感染。放入冰箱内的水果蔬菜及生的食物应用清水冲洗干净,沥干水分后再放入冰箱内。
2、腐败变质的食物不要储存在冰箱内。
3、食品存放时间不宜过久。将蔬菜存放数日后再食用是相当危险的,即使储存在冰箱内也不应超过3天。
4、定期对冰箱进行清洗、消毒。夏季 星期一次,可用.5%的漂白粉擦洗。要特别注意擦洗箱缝、拐角、隔架,然后再用干净湿布抹干净。
5、冰箱内存放的食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利于冷空气对流,并尽量减少开门次数,缩短开箱时间。
6、鱼肉类生制品应保存在冷冻室内。需要保存在低温下但又不需冻结的食品如熟鱼、肉类,应放置在冷藏室上层处,蔬菜和水果直放置在箱内下层,其他熟制品等应放于冰箱的中层,各种罐装食品可分别放在箱门的各个搁架上。
以上就是别让“冰箱病”袭击你的孩子的介绍,所以如果您过分的依赖冰箱,而又不注意消毒,或者是吃刚拿出来的冰箱里的食物,或者是食物长时间在冰箱里放置的话,吃了这样的食物,都有可能得“冰箱病”。
夏季我们使用冰箱比较频繁,如果不注意饮食和冰箱的卫生,就容易得上“冰箱病”,导致肠胃不适的,那么夏季怎样预防“冰箱病”?就让我们一起来看看有问必答网专家是怎么说的吧,希望这些知识能够对你们的生活有所帮助。长期食用冰箱食物的危害1、冰箱头痛夏天刚从冰箱冷冻室取出的食品温度一般在-6℃以下,而口腔温度
冰箱病有什么症状一般来说,患有冰箱病的人会出现头晕、头痛、恶心等的一系列症状,导致患有肺炎、胃炎等等病症。嗜冷菌中的部分菌对人体具有致病性,尤其是李斯特氏菌。什么是冰箱病“冰箱病”指的就是人吃了存放在冰箱中的食物,引起腹泻或是肠胃疾病的不良反应,具体病症包括冰箱头痛、冰箱胃炎、冰箱肺炎、冰箱肠炎等等。孕妈怎么预防冰箱病1、尽量食用新鲜的食品。
冰箱中食物储存有技巧食物摆放有讲究食物不能摆放过多,与冰箱壁之间要留有空隙,便于空气流通。吃剩的饭菜生熟分开,避免交叉污染,一般熟食品在上,生食品在下。冷冻柜内,冷饮等直接入口的食品放在上层,冻鱼冻肉则放在下层。定期消毒有必要夏季最好每周对冰箱清洗一次,除菌、消毒。除常规部位外,更需注重用冰箱专用消毒剂对冰箱内部的滴水槽、隔板槽等死角喷洒消毒。冰箱内壁、死角喷雾完成后,应将冰箱门关闭5~10分钟,让消毒剂充分杀菌,最后用抹布擦干净。冷冻柜内,鱼肉存放的时间最好不要超过两个月。
Hash:1ce013dcf1ec2081cc125443f41b4fe9cd6b2b3a
【声明】本文由用户Oriole发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。